此饭含有蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌等宝宝成长所必需是物质,,对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝,可助消化、开胃口、增进食欲 。
食谱原料
【9个月宝宝饮食之三色软饭】豌豆、玉米肉丁、糯米
制作方法
将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟 。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
豌豆:含丰富的维生素C,蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌,对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝,可助消化、开胃口、增进食欲、促进肠粘膜吸收 。豆类中含有的蛋白质,水宝宝脑部和骨骼的发育成长有更大的帮助 。
玉米的营养较为丰富,含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 B6 、维生素 A 、维生素 E、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等 。玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4 10倍,因此,玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用 。
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气 。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。其碳水化合物和钠的含量都很高.糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。
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