关于孩子夏季喝牛奶的三个问题

牛奶是一种营养丰富的饮品，也是学龄期儿童的早餐必备，每天喝一些牛奶不仅能够补充多种营养物质，更能够强化骨骼，促进孩子的骨骼发育，进而对整个身体发育起到有益的作用。不过关于孩子喝牛奶，妈妈们通常有很多的问题，在这里我们就要通过育儿知识对妈妈们存在的问题进行一些科学的解答。让我们看看孩子适合喝牛奶么，喝牛奶时要注意什么。
喝不完的牛奶如何储藏?
大包装牛奶开启后应放置于5℃以下的冰箱中储存。牛奶经过高温灭菌，微生物被杀死，不存在内污染，可以存放较长时间。但是包装开启后存放过程中，外界微生物的侵入会引起产品变质。为防止外来污染，开启后的牛奶应在冰箱内冷藏，并于3天内饮用完毕。
鲜牛奶和可储存的牛奶哪个更有营养?
通常人们认为鲜奶比能储存的牛奶要更有营养价值，其实不是这样的。鲜奶喝起来味道会更好一些，但是从营养学的角度来看，这两种奶的营养价值基本上没有区别。在包装牛奶的加工过程中，维生素仅仅流失了10% 。
夏天喝牛奶会上火吗?
有人认为冬天气温低，人体代谢慢而精气封存，适宜饮服牛奶。夏天气温高，人体出汗多，饮牛奶则容易燥热。其实这种说法是完全没有依据的。中医认为牛奶味甘性微寒，具有滋润肺胃、润肠通便、补虚损的作用，这说明喝牛奶是不会引起燥热的。虽然夏天气候炎热，人体出汗多，但牛奶中水分占百分之七八十，蛋白质、脂肪也极易被消化吸收，所以牛奶是适合四季食用的。
对于孩子适合喝牛奶么这个问题，其实已经不用再讨论了，孩子不仅适合喝牛奶，而且应该喝牛奶。有些妈妈担心在炎热的夏季给孩子喝牛奶会导致上火，其实这种担心是没有科学依据的，牛奶是一种一年四季都非常适合的饮品。在牛奶的选择上，鲜牛奶和可储存的牛奶都是没有问题的，如果牛奶没有喝完，那么一定要进行冷藏，以免变质。
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