一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中 ， 其实是不正确的认识 。
2、秋季必吃：虾仁蛋饺
做法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等 ， 放蒸锅内蒸15分钟后待用 。
生鸡蛋打开盛在小碗中调匀 。
将鸡蛋液摊在炒锅中 ， 待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁 ， 然后把鸡蛋对折成半月形 ， 翻面煎一下即可取出待用 。
水开后 ， 加入青叶蔬菜和蛋饺 ， 稍加煮沸即可食用 。
功效：
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物 ， 虾仁同时含有大量的矿物质 ， 容易消化吸收 ， 是儿童最佳补蛋白质食品 。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质 。
3、秋季必吃：鱼泥豆腐羹
做法：将鱼肉洗净加盐、姜 ， 上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥 。
将水烧开加入少量的盐 ， 放入切成小块的嫩豆腐 ， 煮沸后加入鱼泥 ， 再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可 。
功效：
鱼肉和豆腐都是高蛋白食品 ， 有助于增强抵抗力 ， 促进生长发育 。
为了宝宝的健康 ， 妈妈们都可以做来试试哦~~
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