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如何安排2周岁宝宝的饮食?
1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿 , 主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主 , 而此时宝宝的消化系统尚未成熟 , 因此还不能给宝宝吃大人的食物 , 要根据宝宝的生理特点和营养需求 , 为他制作可口的食物 , 保证获得均衡营养 。应该注意的是:
一、宝宝的胃容量有限 , 宜少吃多餐 。
1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心 , 点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点 , 点心时间可在下午 。但是加点心时要注意一是点心要适量 , 不能过多 , 二是时间不能距正餐太近 , 以免影响正餐食欲 , 更不能随意给宝宝零食 , 否则时间长了会造成营养失衡 。
二、多吃蔬菜、水果 。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜 , 特别是橙绿色蔬菜 , 如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等 。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味 , 给宝宝拌在饭里喂食 。要注意水果也应该给宝宝吃 , 但是水果不能代替蔬菜 , 1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克 。
三、适量摄入动植物蛋白 。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白 , 可以用这些食物饨汤 , 或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝 。
1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克 , 豆制品25-50克 , 鸡蛋1个 。
四、牛奶中营养丰富 , 特别是富含钙质 , 利于宝宝吸收 , 因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物 , 每天应保证摄入250-500毫升 。
五、粗粮细粮都要吃 , 可以避免维生素B1缺乏症 。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等 , 吃得不太多也没有关系 , 每天的摄入量在150克左右即可 。
2岁宝宝秋季食谱大全
早餐: 蛋羹 25克 果酱面卷 25克
中餐: 香菇炒豆腐末 软饭 50克
午点: 糯米藕
晚餐: 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥 25-50克
香菇由于价格较贵 , 常被当作调味品 。含有的蛋白质较蔬菜高 , 并含有多种微量元素;与香菇同属菌类的口蘑含有丰富的磷 , 每100克可提供磷1620毫克 。磷和钙是构成骨骼的主要成分 , 并参与细胞膜的形成 。糯米藕是将藕切成约6厘米左右长的段 , 将泡过的糯米填入藕孔中 , 然后放到锅里蒸到烂熟 , 吃时洒上少许红糖 。
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