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婴儿补钙是很多爸爸妈妈都十分关注的事,但宝宝补钙吃什么好?选择什么补钙方式才是最好的呢?补钙的食物有哪些?
儿童补钙有三大误区
误区一:天天补钙 。据医师介绍,有很多家长去医院咨询,该给孩子补什么钙 。这些家长大部分是在看了补钙宣传广告,受到误导,觉得自己的孩子可能缺钙 。家长们就自己买来各种钙片,每天给孩子吃 。
误区二:不需要常规补钙 。我国营养学会推荐婴儿每日钙摄入量为300~400mg,1~3岁400~600mg,4~10岁800mg,11~17岁1000mg 。含钙的食物很多,因此,配方奶喂养的儿童只要保证一定的牛奶摄入量,保证膳食营养均衡,即可满足钙营养的需求,不必另行补钙 。
误区三: 钙补得多就能长个子 。青春前期和青春期的青少年,虽然对钙的需要量大于幼儿和学龄前儿童,但单纯补钙并不能明显改善身高,均衡营养、合理运动才是保证儿童骨健康最切实有效的途径 。
坚果是儿童补钙的好帮手
钙含量:
1盎司含80mg的钙
小编提示:坚果能为宝宝提供每日所需钙的8% 。坚硬的果实含有不饱和脂肪酸,能预防心脏疾病,同时也能改善骨骼健康,不过宝宝食用坚果千万别过量,因为仅仅一盎司的坚果就含有170大卡的热量和15g脂肪 。
补钙美食推荐:香菇炒饭拌坚果
材料:
米饭50g,香菇3朵,橄榄油、腰果、松仁、虾米、西芹、鱼露各适量 。
做法:
1、将香菇泡软,切粒;将西芹洗净、切粒 。
2、将洗净的松仁放入炒锅中烘干,倒入适量的橄榄油,小火炒至松仁金黄色后铲起 。
3、将腰果放入炒锅中烘干后,倒入适量橄榄油,炒至金黄色铲起 。
4、将香菇粒放入原锅中爆香,倒入刚才浸泡香菇的水,盖锅盖,小火焖煮出味后铲起 。
5、原锅倒入适量的橄榄油,放入虾米粒爆香,放入米饭 。
6、倒入西芹和香菇粒,炒匀;倒入适量的生抽调味,炒匀即可关火 。
7、将炒饭盛入碗中,再撒上适量腰果和松仁即可 。
夏天宝宝补钙究竟有哪些原则
不要让钙遇见草酸
菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收 。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品 。
钙不要与主餐混吃
即使没有太多草酸,如果在吃饭时服用钙制品,也还是会影响钙的吸收,混在食物中的钙只能吸收20% 。只要胃里面塞满太多东西,效果就不太好 。补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上 。也不要跟奶混在一起 。
让宝宝睡前服用钙片
睡眠期间最是长身体的时候,也是骨骼对钙吸收力最强的时候 。很多人都有过缺钙抽筋的体验,一般是在睡梦中,可见睡觉时最应补钙 。可以在睡前给宝宝服用钙制品,让钙能充分吸收 。
补充足量的维生素D
有些钙制品需要补充维生素D,而有些不需要补充就能吸收 。不论给宝宝吃的是哪种,维生素D都要适量补充,而且最好用食补和晒太阳或服用
鱼肝油的方式,不要让宝宝直接服用纯维生素D,防止维生素D过量中毒 。阳光是维生素D的天然原料,如果让宝宝接受阳光照射,比如上午一小时,下午一小时,就不用再口服维生素D了,阳光会直接促使体内生成维生素D 。
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