维生素a的食物( 二 )

维生素C有抗氧化作用，预防癌症等疾病。
维生素C可降低胆固醇，防止动脉硬化。
维生素C又称“抗坏血酸”，缺乏维生素C会引起坏血病。
吸烟、经常饮酒、常服药，剧烈运动及不爱吃蔬菜水果的人容易缺乏维生素C.
柠檬、柑橘等色彩鲜艳的水果含有丰富的维生素C，蔬菜中也还有丰富的维生素C 。
[每100克食物中维生素C的含量（毫克）]
酸枣：
1100，猕猴桃：
400，柿子：
57，柠檬：
40，葡萄：
46，杨梅：
60，橘子：
25，山楂：
89，草莓：
35，苹果：
5，梨：
25，香蕉：
10，菠萝：
24，刺梨：
2580，樱桃：
1740，桃：
6，沙田柚：
123，西瓜：
3，荔枝：
3，甘蓝：
76，小白菜：
60，大白菜：
20，西红柿：
12，蒜苗：
42，菠菜：
39，白萝卜：
30，南瓜：
4，冬瓜：
16，苦瓜：
82，丝瓜：
8，菜花：
88，甜椒：
155，豌豆：
32，土豆：
16，蚕豆：19
注意：本页文字均为常识性介绍，并不代表饮食及用药的指导。是否缺乏及需要补充某种维生素，需要听从医师的意见。有些食物在补充所需的维生素的同时，可能会不适合您的身体状况，或者不适合您的口味，选择时应避免。在服用维生素片剂的时候，一定在医师指导下，到正规的药店购买。
[维生素D的作用]
维生素D促进钙的吸收，对坚固骨骼和牙齿有重要作用，同时预防骨质疏松。
维生素D有助于向肌肉输送钙质，保持体力。
[每100克食物中维生素D的含量（微克）]
夏季牛奶：
0.05-0.92，冬季牛奶：
0.0075-0.042，夏季鸡蛋黄：
9.75，冬季鸡蛋黄：
3.5，葵花子油：
25-50，虾皮：
3.8，牛肝：
0.225-1.05，猪肝：
1.1-1.3，鸡肝：
1.3-1.7，比目鱼油：
500-1万
注意：本页文字均为常识性介绍，并不代表饮食及用药的指导。是否缺乏及需要补充某种维生素，需要听从医师的意见。有些食物在补充所需的维生素的同时，可能会不适合您的身体状况，或者不适合您的口味，选择时应避免。在服用维生素片剂的时候，一定在医师指导下，到正规的药店购买。
[维生素E的作用]
维生素E有助于不孕症的治疗。
维生素E缓解更年期障碍。
维生素E有抗氧化能力，防止衰老。
维生素E防止血管内形成血栓，对防止脑梗塞有效果。
维生素E是脂溶性维生素，应防止过量。
[每100克食物中维生素E的含量（毫克）]
鱼：
0.2-1.2，鸡蛋：
1-2，猪肝：
2，植物油：
9.8，大豆油：
11，花生油：
11.6，橄榄油：
11.9，玉米油：
14.3，鱼肝油：
20，葵花子油：
44.9，核桃油：
56，土豆：
0.1，胡萝卜：
0.45，橘子：
0.24，西红柿：
0.27，莴苣：
0.29，羊肉：
0.62，猪肉：
0.63，牛肉：
0.47-1，麦芽：
12.5，花生：
4.6，绿叶蔬菜：
1-10
注意：本页文字均为常识性介绍，并不代表饮食及用药的指导。是否缺乏及需要补充某种维生素，需要听从医师的意见。有些食物在补充所需的维生素的同时，可能会不适合您的身体状况，或者不适合您的口味，选择时应避免。在服用维生素片剂的时候，一定在医师指导下，到正规的药店购买。
2.什么食物里有维生素A
维生素A
天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中；植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A（1毫克胡萝卜素＝0．167毫克维生素A）。