材料
文章插图
麦芽4两,糯米1/2杯,水12杯,冰糖2两
做法
1. 麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后,沥干水备用 。
2. 取一深锅,加12杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的材料续煮50分钟,再加入冰糖调味即可 。
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