民间都很流行喝鲫鱼汤给产妇催奶 , 事实证明 , 这个饮食方法能够迅速的帮助产妇满足奶水不足的危机 , 下面小编就介绍几款催奶鲫鱼汤的做法 。
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鲫鱼香菇汤
材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋 。调味料:盐 。
做法:
1.鲫鱼去除内脏 , 直接用清水冲洗干净 , 控干水分备用 。
2.锅中放入少许的植物油烧热 , 把鲫鱼直接放入油锅中炸成金黄色 。
3.香菇用温水泡发 , 冬笋剥去外壳、切片 , 青菜清干净备用 。
4.加入适量的清水 , 使用大火煮开 , 然后转至小火煮约20分钟 , 加入适量的盐调味即可 。
砂仁鲫鱼汤
主料:
砂仁3克 , 鲜鲫鱼1尾(150克)生姜 , 葱 , 食盐适量 。
做法:
1、鲜鲫鱼去鳞、腮 , 清水冲洗干净 , 把清洗好的砂仁放入鱼腹中 。
2、装有砂仁的鲫鱼放入锅内 , 加入适量的清水 , 用微火烧开 。
3、锅中大火烧开 , 放入生姜、葱、食盐 , 这样就能够吃鱼饮汤 。
【孕妇催乳鲫鱼汤怎么做?4款催奶鲫鱼汤的做法】
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鲫鱼豆腐汤
原料:
鲫鱼1条(约250g) , 豆腐400g
调味料:
黄酒5g , 葱花、姜片各3g , 精盐2g , 味精1g , , 食油30g
做法
1.豆腐用刀直接切5cm厚的薄片 , 放入盐沸水中烫5分钟后打捞出来沥干水分备用 。
2.鲫鱼去鳞、肠杂 , 在鱼肉深上抹上少许的料酒和盐渍10分钟即可 。
3.锅中放入食油 , 烧至5分钟 , 下入姜片爆香 , 接着放入鲫鱼煎制两面煎黄 , 加入适量清水 , 用小火煮沸30分钟 , 放入豆腐片 , 调味后勾薄芡 , 最后撒上葱花即可 。
氽汤鲫鱼
食谱原料:鲫鱼400克 , 冬笋15克 , 香菇(鲜)15克 , 冬瓜300克 , 虾米5克 , 豌豆苗50克 , 小葱15克 , 姜10克 , 黄酒15克 , 味精3克 , 盐10克 , 胡椒粉3克 。
制作方法:
1.鱼去鳞、鳃、剖腹去内脏 , 把鱼放到案板上 , 把其鱼肉两面剖切花刀 。
2.冬笋去壳、老根 , 清洗干净 , 切成薄片备用 。香菇去蒂清洗干净切片;冬瓜清洗干净 , 直接去瓤 , 切薄片;虾米、豌豆苗清洗干净备用 。
3.炒锅内放置旺火 , 猪油、姜片慢慢融化稍炒 , 鱼下锅煎制两面略煎 , 下葱结、黄酒及清水1000毫升 , 一起大火同煮 。
4.待煮沸 , 依次下入冬笋片、香菇片、冬瓜片、虾米、豌豆苗、精盐等 , 转入旺火同烧 。
5.最后一步就是撒上调味品即可 。
催奶鲫鱼汤的做法其实很是简单 , 而以上的饿这四款食谱都能够很好的解决其奶水不足的问题 , 而为了能够很好的缓解这个问题 , 女士们奶水不足就迟迟这些
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