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1、一般是9~10月 。石榴果皮鲜红,甜而带酸,果实中富含蛋白质、膳食纤维、糖类物质及多种微量元素,常见的石榴品种有玛瑙石榴、粉皮石榴、玉石子等,不同品种成熟期也不同,一般果熟期为9~10月,建议根据各品种的成熟期适时采收 。
2、成熟的石榴皮色鲜红,有些果皮会裂开,露出晶莹的果粒,大多石榴是9月份成熟,将石榴采摘下来贮存一段时间后,果肉口感更甜,果籽也会变软,因此,10月份左右是吃石榴的最佳季节,这个时候的石榴不仅味道甘甜,而且价格实惠,是中秋和国庆馈赠亲友的佳品 。另外,石榴是较耐贮存的一种水果,若保存得当的话,11~12月份还可以吃到 。
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