人无汝瓷不贵，室无汝瓷不雅

汝窑的釉色是天青色，它跟当时期的其他窑瓷比起来它的颜色是天青色，我们刚才看到了，标准的颜色了。明代的曹昭在《格故要论》中说：汝窑器，出北地，宋时烧者，淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土脉滋媚,薄甚亦难得。这是他对汝窑一个精确的描写，他就说它的颜色是淡青色的，有蟹爪纹的真，没有的就更好，你听这话比较绕，是吧，没有的更或，“土脉滋媚”就是说它很滋润，薄呢，如果薄呢就更难得。他讲的这个是很有道理的，非常有道理。但是我们掌握的时候，要灵活掌握，他说的很清楚，有蟹爪纹的是真，没有的更好，那到底有没有都不是标准了，有得有，有的没有，我们现存的汝窑器确实也有大部分都是有蟹爪纹的，但是有少部分的不开片，就是所谓的无纹者，就是不开片，无纹者好，就是这个道理。

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汝窑的发家史要从宋代说起，只兴盛了短短20年，留存至今的珍品不足百件，如果为真，至今件件珍宝。在五千年中华文明史里，想选出一个最强的朝代，可能众说纷纭，汉、唐、明、清，各有各的威武与富足。若想选出一个最美的朝代，答案就很简单——宋代。那是一个属于艺术的时代。宋代诗词，把中国古代汉语的美发展到极致;宋代书画，代表了中国文人的最高审美;而宋代的瓷器，则是中国古代陶瓷艺术的巅峰。
关于汝窑的始烧和终结，可分为两个不同时期的观点，以及关于汝窑和“北宋官窑”(新窑)的年代来理解。在清凉寺汝窑未发现前的主要观点有以下诸说：郭葆昌曰：“汝窑建于宋徽宗大观元年，在今河南临汝县，创立之人为萧服……

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汝窑之所以珍贵，很大一部分原因是因其在北宋是仅供宫廷使用的官窑，前后只烧造了20年左右，其余皆为汝民窑时期，而且即使是汝官窑时期，也是与民窑的共存时期，并以民窑的器物为多，因而汝官窑传世瓷器稀少、珍贵。正因为罕见，所以明清两代谈及宋代名窑也往往首推汝窑。
宋人周辉在其《清波杂志》亦指出：汝瓷以釉取胜，同代青瓷不能同比，真品釉色青中泛滥、纯净、温润，釉面隐现出一种柔和含蓄的光泽，它既不同钧瓷的乳光，也不同哥窑的脂光，而是一种类似古玉般内蕴的光泽。

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汝瓷典雅隽永，釉色纯正晶莹，官窑中有纹饰的器物极少见民汝胎釉、造型虽远不及汝官御瓷，但注重图案装饰，刻画线条自然。其中碗、盘、钵类，外壁多刻以简单的莲瓣装饰，内壁往往刻以辐射状直线纹。较有代表性的是临汝窑、宜阳窑、新安城关窑，禹县钧台窑和内乡大窑店窑的装饰工艺。其纹饰题材以缠枝、折枝花卉和团花纹为主，除刻花、印花装饰外兼施划、剔等技法。犀利的刀锋、流畅的线条，图案疏密有致，潇洒自如，匠心独运，充满浓郁的民风习俗。
【人无汝瓷不贵，室无汝瓷不雅】北宋汝窑瓷器的存世量是否只有79件，还需要进一步的资料确正。但有一点是青定的，目前所知沉淀在海内外私人收藏家手里的北宋汝瓷仅在个位数上，这在历代名瓷中，仅珐琅彩瓷的存世量与之有类似现象。由此，要想拥有一件北宋汝窑瓷，已经是私人收藏者一个遥不可及的梦，可遇而不可求。