农夫山泉的必答题( 二 )


在各路资本竞逐、新一代企业快速成长的大背景下,在管理上有些保守的农夫山泉会不会被时代淘汰?这是我们最想问的问题,暂无答案 。
一、备受争议的钟睒睒式营销
钟睒睒并不想夸大营销在农夫山泉发展历程中的作用,他在多个场合表述过类似观点:“砸钱砸出一个品牌是愚昧的 。”“任何营销活动的成功,必须以产品为背书,你没有很好的产品,再好的营销也是意思意思 。像无线的风筝一样,可能会飘上去,但飘得不长久 。”
然而,回看农夫山泉20多年的发展,其两次关键转折,都源于当时激进的、备受争议的营销 。即便现在来看,这两场营销也毁誉参半 。
2000年,农夫山泉发动第一场轰动行业的“水战” 。它向饮用水行业开炮,公开宣称纯净水对身体健康无益,农夫山泉将不再生产纯净水,只生产天然水 。并在央视黄金时段投下巨额广告,在“农夫山泉有点甜”广告语之外,突出“天然水不是纯净水” 。
2007年,彼时的行业老大娃哈哈陷入与法国达能的资本纠纷,农夫山泉希望借此上位,便将矛头对准最强的对手康师傅 。它在全国各大电视、广播、报纸、杂志上刊登广告,称“弱碱性水”才是好水,并在商场免费派发试纸邀请消费者做水的酸碱度测试 。
#两次水战是如何进行的?双方进行了怎样的交锋?哪些手段至今仍被沿用?
从农夫山泉两次树敌式营销,可以总结出农夫山泉前期营销的特点:
其一,包装新概念 。无论是“纯净水和天然水之争”还是“酸碱水之争”,农夫山泉都包装出一个新的概念,并从看似科学的角度进行解释 。
其二,树立公众话题,引导大众参与讨论 。第一场水战,农夫山泉在全国十几所小学,用纯净水和天然水做水仙培育实验 。第二场水战,发动大众参与酸碱实验 。这些举措不仅仅引起用户注意,还让用户主动参与其中 。从而引发全民讨论的话题 。
其三,树立靶子,打击对手 。这两次营销中,农夫山泉第一次打击全行业,第二次打击康师傅,并借助名气比自己更大的对手而成名 。
钟睒睒2010年前的言论,我们也可能看出其前期对营销的态度和判断:

“大家听到商业炒作就认为这是一个贬义词 。但我认为,如果一个企业不会炒作,那么就是木乃伊,你这个木乃伊必须趁早进入坟墓 。”
“但炒作不是夸张或者做秀,而是运营商业智慧的自我宣传,产品的质量内涵始终是任何企业长久发展的最终支撑点 。对于农夫山泉来讲,知名度就是生产力,就是价值 。酒香绝对是怕巷子深的 。”
“什么叫主流?人多并不一定代表主流,不是说你掌握了话语权,掌握了大媒体,你的声音大,你的声音多,你就是主流 。真正的主流是必须把握民意流动的方向 。”
“最好的营销就是事件营销 。”
但不得不说,农夫山泉的早期营销方式虽然确有效果,当年AC尼尔森零售调研数据显示,事件发生后,全国纯净水和天然水(矿泉水)的消费比例从8:2变为7:3,农夫山泉一跃成为天然水品类中第一提及的品牌 。
但过于野蛮,以行业为敌为代价,甚至有些方式违背道德 。
水源门后,康师傅一离职高层对《中国新闻周刊》披露:轰动一时的“水源门”事件,策划者是其竞争对手农夫山泉 。当初以大学生名义进入康师傅厂区进行拍摄、继而在网上发帖者,正是农夫山泉广告中心媒介策划副经理 。
而这种有违商业伦理的操作方式,最终遭到反噬 。2009年之后农夫山泉也相继陷入“水源门”、“砒霜门”等等各种门 。