不过,宗庆后的愿望没能最终落成,2013年公司营业额只完成了782.8亿元,2014年销售营业额应该在728亿元左右,和当时许下的千亿目标相差甚远 。
在众多分析中,长时间未能推出具有竞争力的新品,是娃哈哈衰败的重要原因 。更直白些说,“娃哈哈老了 。”
对比之下,农夫山泉一直爆款不断,并能维持较长生命力 。农夫果园、尖叫、水溶C100、维他命水、东方树叶、17.5、茶π、NFC……农夫山泉旗下能喊出名字的产品近10种 。
2016年推出茶饮品牌“茶π”,第一年销售额就过1.6亿元 。而2004年推出尖叫,在2019年加入新口味并重新推广后,依旧保持高销售额,2019年销售2.67亿元,同比增长10.2% 。
为什么农夫山泉不会“老”?虎嗅 Pro 总结以下几点:
首先,不断尝试新的营销方式 。相比较2010年之前的树敌式营销,2015年后农夫山泉更喜欢尝试新的营销渠道 。比如,优酷上的第一条可选择跳过的广告内容就来自农夫山泉 。
2017年优爱腾相继斥巨资打造自制综艺,农夫山泉是最早冠名网综的饮料品牌,运气也颇佳,连续两年拿下现象级网综,2017年的《中国有嘻哈》、2018年的《偶像练习生》 。维他命水在《偶像练习生》播出期间实现了电商平台环比上涨5234%的惊人销量 。
然后,对于新出的年轻品牌,农夫山泉采用与粉丝进行强绑定的策略 。
农夫山泉近几年推出的年轻品牌热衷于请流量明星代言 。2016年茶π刚推出时,代言人是Bigbang,2017年换成吴亦凡,2019年又变为00后流量爱豆赖冠霖 。维他命水则在2018年签约从《偶像练习生》中诞生的组合Nine Pecent作为代言人,推出瓶身印有9人头像的新包装 。
最后,农夫山泉能够在宣传上挖掘产品的独特卖点 。
2004年,钟睒睒在接受央视采访谈及产品和广告语时,他说:“你的产品不是让货架上多一个品牌,而是多一种选择 。这种选择有它的特异性,产品的特意性不够的话,千万不要商家 。产品的特异性是产品生命力的第一标准,然后再请广告公司把它的特异性传递给消费者 。”
他认为广告语一定要有三个特点:“一个特点就是要有形象,第二个特点要有产品功能,如果这两个特点都包含了,另外一定要加一个简单,这三个特点都包含了,那一定是好的广告语 。”
这套强调特点的路子沿用到现在,水溶C100的特异性是“满足每日所需维生素C”,维他命水是“随时随地补充维他命”,茶π则是强调个性“茶π,自成一派” 。
#除了营销外,近两年农夫山泉是如何做新品的?由于篇幅限制,本文不做展开,加入虎嗅Pro会员解锁全文#
四,农夫山泉的必答题
钟睒睒的性格呈现出一种时代赋予的矛盾 。他出生于知识分子家庭,当过5年采访人员,却去海南种起了蘑菇和保健品 。
他够激进,向行业全面开炮,毫不顾忌 。但也十分保守,在资本上,没有借助外部资本的力量,在管理上,采用的是传统集权式管理,甚至并未引入外企职业经理人 。
招股书显示,钟睒睒一人持有农夫山泉87.4472%股份,其中17.8634%直接持股,69.38%通过养生堂间接持股;而他另一家上市公司万泰生物,上市前钟睒睒直接间接持股共83.56% 。
从招股书来看,65岁的钟睒睒依旧在管理一线且大权独揽,他负责公司整体发展战略、业务规划、重大决策,以及直接管理品牌、销售和人力资源 。农夫山泉另外四名核心高管,郭振负责生产运营,周力负责产品研发和质量,廖原负责工程装备,周振华负责财务和投资 。这四人除财务负责人外,其他均在2003年之前加入,或从水厂厂长或从养生堂药物研究所研究员做起 。
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