这次被质疑的产品是光明旗下一款针对1-3岁幼儿的“小小光明宝宝奶酪” 。有消费者在该奶酪的外包装上发现，配料一栏中标注含有“乳矿物盐”，因此进行投诉 。
根据卫生部2009年12月22日公布的2009年18号文件，批准乳矿物盐、牛奶碱性蛋白等7种物品为新资源食品 。乳矿物盐是以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分而制成；卫生部规定每天食用要5克，使用范围不包括婴幼儿食品 。而“小小光明宝宝奶酪”的消费群体恰好是婴幼儿 。
昨天，早报采访人员走访了沪上数家大型超市发现，小小光明宝宝奶酪已经没在销售 。
七莘路乐购超市营业员表示，该款产品已经停售一段时间 。
“符合再制干酪国标”
一月前，有北京市民购买光明牌“小小光明宝宝奶酪(宝宝杯)”，发现配料中含有卫生部规定禁放的乳矿物盐，遂致电光明乳业反映此事 。对此，光明乳业质量部的居先生接受媒体采访时承认，该款宝宝奶酪的配料内确实含有乳矿物盐 。
昨天14时21分，光明乳业在其官方网站发布情况说明称，按照GB25192再制干酪国家标准，小小光明宝宝奶酪添加的乳矿物盐（俗称乳钙）符合新资源标准 。“乳钙是天然、安全、优质的钙源 。”
据光明乳业发言人龚妍奇的说法，该产品早在8月就已经在全国范围内下架回收 。既然没有安全问题，为什么要回收？光明乳业官方解释是，为了避免产品外包装给消费者带来误导 。
汇业律师事务所律师吴冬对此表示，一方面，该事件暴露出我国各个部门在食品安全方面的标准、规定各不相同，很难界定 。这也是此前国家成立“食品安全委员会”的原因，协调和统一各部门之间关于食品安全的标准 。
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