连咖啡“变脸”求生

消失100天之后，连咖啡宣布回归，从产品到配送渠道，都进行了“大换血” 。
9月8日，连咖啡在其公众号中表示，门店已经全部关闭，暂时也没有再开的打算。未来连咖啡发布的都会是预包装产品，微信公众号和天猫旗舰店都是主要货架，其他电商渠道也会陆续登陆。
从产品形态来看，连咖啡将提供包括但绝不限于胶囊、浓缩液、冻干粉、冷萃液、瓶装咖啡等产品；从销售渠道来看，也不再局限于北上广深，将「配送范围」变成「物流范围」，消费者在天猫、便利店和加油站等更多地方都可以找到连咖啡。
此外，连咖啡和中石化易捷联手的「易捷咖啡」是另一个亮点。“中国的加油站咖啡，这会是另一个全新的精彩故事。”随后，连咖啡又在公众号中透露，“我们依然想要书写中国咖啡自己的故事。虽然这并不容易，但很有意义。”
连咖啡由原来的“微信单一渠道+一线城市窄覆盖”变成“全渠道+多维度产品覆盖”，升级为一家咖啡零售公司。
天眼查显示，9月4日，连咖啡获得了股权融资，具体信息尚未披露。接近连咖啡的知情人士表示，目前，连咖啡已再度获得资本的支持，正式进军快消饮料行业。但对于此次的投资方及投资金额，知情人士表示，“暂不方便透露。”连咖啡对此也三缄其口。
回归与重启
“你们看到了许多关于「连咖啡关店」的新闻，都是真的。说实话，这个过程非常艰难。万幸，最糟糕的时候已经过去了，我们又回来了。”9月4日，连咖啡在公众号宣布回归，并向粉丝介绍了新的电商布局。
在回归主题上，连咖啡也是深思细虑。「硬重启」的概念，自然与连咖啡“复活”的理念不谋而合，但也正中疫情之下用户的心智。在连咖啡的评论区，粉丝们除了对回复的欢喜之外，也都分享着属于自己的「硬重启」时刻，诸如挫折、重新站起来的勇气等等。
9月8日，连咖啡如约发布新品——雪克雪克能量咖啡，是对过往明星产品「防弹咖啡」进行了三项升级——首先，为了方便携带以及储存，特别升级为粉末质地，随时随地，即冲即饮；其次，相比2017版，卡路里降低约60%，每瓶仅约200Kcal（不同口味略有差异），相当于一顿正餐摄入的1/3左右；最后是增加膳食纤维，减少油脂比例。
连咖啡将其定位为一款可代餐的咖啡，膳食纤维成分满足成人一天所需约1/4，卡路里相当于一顿正餐1/3 。不难看出，连咖啡不仅进军快消饮料行业赛道，也在充分满足Z时代低脂、低糖等消费需求。
连咖啡表示，未来每次重磅上新老用户都将获得五折尝鲜权益，永久有效。据了解，老用户原有的万能咖啡券等，可以在后台联系客服，转成商城预存金额。据连咖啡内部人士统计，新品上线5小时，销量破100万。
【连咖啡“变脸”求生】上海财经大学研究员、电商领域专家崔丽丽认为，国人对于咖啡消费的习惯应该还没有达到瑞幸想要通过规模护城河再收割的那种程度，新型茶饮市场更广阔、市场接受度相对较高，这条“路”应该更好走些。
“从种种迹象表明应该是资金链断过，现在获得新投资打算走新的路，估计可能原来从星巴克、costa外送咖啡等导流来的客户没有形成忠诚度，疫情又断送了线下本来已有的一些流量。现在重新获得投资后，首先是安抚原来客户退出机制，另外就是开辟新路径。”崔丽丽说。
天眼查APP显示，连咖啡的关联公司上海连享商务咨询有限公司成立于2014年5月。该公司工商披露的股东共有20位，其中，第一大股东为王江，持股比例为22.04%，第二大股东为张晓高，持股比例为16.37% 。