生活必备的食品安全常识

1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品.?
2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状.不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用.?
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患.?
4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生.?
5、少吃油炸、油煎食品
6、选购冷饮食品：
看包装：产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见.
看色泽：产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和食用.
闻香味：产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,无异臭味.若有异味,则表明已变质.?
品滋味：产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外).
【生活必备的食品安全常识】观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀.如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的显著标志,不能饮用.另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品,会强烈刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性的痉挛现象,导致各种酶促化学反应失调,女性月经紊乱等病症发生.