小雪节气习俗有哪些


小雪节气习俗有哪些

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小雪节气的习俗有晒鱼干、吃刨汤、腌腊肉、吃糍粑等等 , 小雪节气是二十四节气中的第二十个节气 , 是转折性季节 , 人们为迎接小雪节气到来会举办诸多习俗 。
晒鱼干是台湾特有的风俗习惯 , 台湾有俗谚:十月豆 , 肥到不见头 。在小雪前后台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮 , 乌鱼、旗鱼、沙鱼等鱼类会在小雪前后来到台湾海峡 。
吃刨汤是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗 , 在很多的农村地区会有杀年猪的习俗 , 亲戚朋友聚在一起 , 将热气尚存的上等新鲜猪肉 , 精心烹饪而成的美食 , 大家围坐在一起 , 给寒冷的冬天增添了热烈的气氛 。
吃糍粑是南方在小雪节气时候的习俗 , 古时候糍粑是南方地区传统的节日祭品 , 最早是农民用来祭牛神的供品 , 有俗语“十月朝 , 糍粑禄禄烧” , 就是指的祭祀事件 。
【小雪节气习俗有哪些】小雪节气过后 , 气温会急剧下降 , 天气也会越来越干燥 , 此时正是加工腊肉的好时候 , 很多地方杀完年猪之后 , 会留下许多吃不完的肉 , 于是就按照传统的方法储备起来 , 这样还能品尝到肉类不一样的风味 。