摘要:羊奶成分与牛奶近似吗?,羊乳也是良好的营养品 。羊奶成分与牛奶近似,蛋白质稍高于牛奶,并且乳白蛋白较高,乳凝块细而软,易于消化;含脂肪量也较高,其脂肪球较牛乳为小,接近母乳,适于喂哺婴儿 。需要指出的是,羊乳所含维生素B..
【羊奶成分与牛奶近似吗?】羊乳也是良好的营养品 。羊奶成分与牛奶近似,蛋白质稍高于牛奶,并且乳白蛋白较高,乳凝块细而软,易于消化;含脂肪量也较高,其脂肪球较牛乳为小,接近母乳,适于喂哺婴儿 。需要指出的是,羊乳所含维生素B12量较牛乳为少;叶酸含量甚微,含铁也少,如单纯长期喂以羊奶而不注意补充,可使婴儿发生营养性巨幼红细胞贫血 。如能按时合理添加辅食,即可避免
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