节后如何恢复体形

节后如何恢复体形http://eat.sina.com.cn2003年02月26日10:36新浪饮食每到年终，亲友聚餐就会接踵而至，而且通常菜肴都很丰盛。即使你是一个非常节制的人，体重依然会增加1-2公斤，需要在节后费力减去。为了成功的恢复体形，重新考虑自己的减肥方式是很有必要的。
周末只喝蔬菜汤即可
错误。平衡多样的饮食足以帮助恢复体形，只喝蔬菜汤会导致最基本的营养元素匮乏。长期这样节食虽然能够达到减肥的目的，却会损害肌肉组织，产生疲劳感。当来源于食物中的蛋白质（肉、鱼、乳制品和蛋）含量过少或者根本没有时，身体就被迫调动肌肉储存的蛋白质。结果：肌肉变得疲劳无力。
恢复体形，保持正常的、富含维生素和矿物质的饮食是很重要的，当然，要节制脂肪和糖的食用。以为期一周的节食为例，每天必需食用的食物包括如下一些，最好合理地分配到四餐中：
每天至少一份鱼，去皮的瘦家禽肉（比如鸡胸脯肉）或者烤牛肉（补充蛋白质）；
大量蔬菜（补充矿物质，维生素和纤维），生熟或者做汤皆可，但只可用少量油或者一咖啡匙脱脂黄油；
少量面包或者淀粉类食品：通心粉，土豆，豆类......（含有复合碳水化合物，使人产生吃饱的感觉）；
【节后如何恢复体形】四份奶制品（补充钙质）：半脱脂牛奶，原味或者果味脱脂酸奶，脂肪含量为0-20%的新鲜奶酪；
2-3个水果（丰富的维生素C）；
每天少吃一顿饭就行了
错误。不论哪一餐不吃，都会造成不适感，比如极度饥饿，甚至会造成低血糖（血液中糖分含量不足）。这时，肌体就要求援来弥补这种不足。结果，在接下来的几餐中会难以控制食量或者很容易被零食所诱惑。这样以来，体重就会出现问题。
相反，如果饮食规律，身体会及时分泌消化物，为进餐做好准备。此外，研究表明，经常不吃饭或者饮食极其不规律的人胖子居多。因此，最好规律地调整自己的饮食习惯。早餐，放弃牛角面包，改吃涂新鲜奶酪的全麦面包，外加一个水果。中午，在节后一段时间内避免牛排或者比萨饼。上班的人还可用一个保温饭盒带一份混有熟食，黑豆或者米饭，金枪鱼或者火腿的沙拉。饭后可以吃一份酸奶和一个水果。晚上要吃得清淡。尤其，除了吃饭时的饮水之外，不要忘记每天还要喝1.5升水。此外，补充水分还可以帮助排除前几天饮食过多积压的毒素。
需要喝更多水
正确。每天有规律地饮水可以缓和饥饿感，从而避免吃零食以及正餐时吃得过多。每天至少需要饮用1.5升水，这样可以避免肾脏疲劳，有效地完成过滤的工作。蔬菜汤，果汁或者蔬菜汁，牛奶等都可以补充水分。饱餐之后，喝某些饮料、比如碳酸饮料（Badoit），薄荷或洋甘菊茶剂可以促进消化。最后，饮水充足是肠胃消化的必要条件。因此，不平衡的饮食过后，多喝水是非常有益的。
您的身体缺水吗？
需要多做运动
正确。运动总比毫无秩序的节食要好得多，因为节食会导致维生素和矿物质缺乏。坚持每周做2-3次运动的人可以逐渐加强肌肉组织，从而增加身体对热量的需求。因此，他们更容易保持体形，而不需要刻意节食。如果您不爱出门，并已经下定决心运动，要知道一小时的体操，游泳（蛙泳）或者骑自行车可以让你消耗400卡路里的热量，而同等时间的阅读只能消耗掉150卡路里。这样也不能全部消耗掉整个年夜饭带来的卡路里，因为一份肥鹅肝（50克）的热量为225卡路里（还不包括搭配的吐司片），一个圣诞巧克力蛋糕，450卡路里！