建窑瓷器资深收藏家,说“宋代五大名窑的历史将被改写,建窑应当可以位列其中 。建窑价格飙升的原因,是因其代表了中国文化中,返璞归真,大巧若拙的核心本质,加上它是中国历史上的,唯 一一个被当朝皇帝亲自评点,和亲自提款的古瓷窑,这种历史文化价值,就是建窑的真实价值 。”
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宋代建窑黑釉兔毫盏
【最贵的宋代建窑黑釉兔毫盏 为何在收藏界具有崇高的地位?】建窑座落在福建省南平市建阳区水吉镇 。水吉镇历史上曾属建州辖地,建盏因处古建州辖地而得名 。因行政隶属关系的变化,“建窑”又有“水吉窑”“瓯宁窑”等称呼;由于建窑以生产黑釉瓷器见长,故文献上又有“乌泥”等记载 。
由于适合斗茶需求,建盏成为当时最 佳的斗茶用具,上自宫廷皇 室,下至布衣百姓,无不视其为珍品,文人墨客更是不惜用诗文大加赞美 。“兔毛紫盏自相称,清泉不必求虾蟆”,宋诗鼻祖梅尧臣曾发出过这样的感叹 。一代文豪苏轼同样也有“明窗倾紫盏,色味两奇绝”的赞叹 。风雅皇帝宋徽宗对建盏更是偏爱有加,留下了“兔毫连盏烹云液,能解红颜入醉乡”“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”等名篇佳作,建盏由此成为宫廷御用茶盏,风靡朝野,“身价”倍增 。
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宋代建窑黑釉兔毫盏
建盏产自建窑,“建窑”是我国着名的古窑之一,遗址位于今建阳市水吉镇后井村,它的制品在宋代已负盛名,由于宋时崇尚斗茶之风,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具 。
建盏的传统手工制作技术流程42道工序,以手工拉胚成型、烧制难,是在特定的温度和气氛下烧成,通过窑内烧制变化产生的结晶艺术釉,因烧制工艺独特,烧成几率低 。建盏的施釉方法考验的是窑工的真本事,据《天工开物》的记载,做盏人需要用手指抠持建盏素胚的足部去蘸釉,蘸少了不容易出好的釉色,蘸多了则在烧的时候容易粘在匣钵里,必须要做到分毫不差,建盏的造型规整,器型线条婉约而流畅,修足干净利落,圈足内部浅挖平整,给人一种如行云流水般的畅快感 。建盏釉层厚,釉色绀黑,施釉普遍达到釉线,聚釉现象很常见,甚至还能经常见到釉滴珠的现象 。
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宋代建窑黑釉兔毫盏
一般来说,建盏的烧成温度在1300℃以上,兔毫盏的烧制温度相比“曜变“油滴”等斑纹来说,烧制温度的区别不会那么窄,相对容易一些,可以说在建盏里,兔毫盏是基础,也是入门斑纹 。因此在过去几年,不少刚刚入门的烧盏匠人都会选择以烧制兔毫为入门 。
宋徽宗的瘦金体、宋代的汝窑、均窑,受到追捧 。然而,在宋代八大瓷器中,黑瓷的代表建盏,独具一格,却受到宋朝皇帝喜爱,成为御用茶具 。宋徽宗甚至为建盏写下“兔毫连盏烹云液,能解红颜入醉乡”这样的诗句 。其后建盏传入日本,为日本藏家喜爱,四盏曜变(天目瓷)盏被定为国宝级藏品 。而近两年在拍卖会上创出高价的建盏新闻,也被人们津津乐道 。
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