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【红枣黑豆鲤鱼汤防孕期水肿】推荐阅读
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关键字鲤鱼有补中益气利水通乳的功效,黑豆有治脚气水肿,大枣也有治疗全身浮肿的作用 。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可预防孕妇发生水肿 。
原料1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克 。
制作:
1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏 。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净 。
3、红枣去核,洗净 。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成 。
特点,略有甜味 。
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