建盏辨识你了解多少

建窑乃建窑系诸窑口之中心窑场，位于福建省建阳市水吉镇，是中国宋代八大窑系之一，以其烧造的独特的黑釉瓷而跻身于宋代名窑之列，成为国内黑釉瓷的代表。

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俗话说，“入窑一色，出窑万彩天” 。在建盏大师的眼中，窑炉才是真正的匠人。它用热情的胸膛去打动一坯坯冰冷的泥土。窑炉用1350度的高温拥抱建盏上面那层肥厚的釉水，使其在自然流动下将铁元素拖带出各种各样的形状。窑炉降温冷却后，又会慢慢析出赤铁矿小晶体，这些晶体似兔毫、似鹧鸪斑、似曜变……所以控制好窑炉火至关重要。因窑炉如此重要，不少古人每次在开窑前，都会举办一场特别隆重的祭“窑神”仪式，祈求“窑神”恩赐精品，即便在现代也有不少建盏大师保留着这份看似封建的传统。
建盏，茶界称它是“唯一为茶而诞生的茶器”，陶瓷界称它为“土与火高难度结合得艺术” 。表面上，建盏漆黑似无一物，但它不是真正的无，它那深邃莫测的空间，蕴藏着润生万物的基质。

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建窑油滴盏是建盏中名贵品种之一，该盏为裴春元师傅手作，仿制2016年纽约佳士得以7800万落槌的建窑油滴盏。宋代建窑的窑址分布很广，最突出的是黑釉瓷器。生产黑建的建窑，又称“乌泥窑”，最著名是福建省水吉县墩村的产品。
宋代的茶盏虽有黑釉、酱釉、青釉、青白釉、白釉五种，但以黑釉茶盏便于衬托白色茶沫观察茶色而备受斗茶者的喜爱。正如宋人祝穆所云：“茶色白、入黑盏，其痕易验” 。宋徽宗也很爱好此道，常与臣属斗茶，上行下效，影响广泛。

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福建建阳“建窑”出产的黑釉瓷在相当一段时间里，却鲜为人知。孰不知，这种被誉为瓷坛珍宝“黑牡丹”的建盏，迄今仍被日本人视为无价之宝，仍然吸引着国内外众多消费者和陶瓷收藏家的眼球。
【建盏辨识你了解多少】建盏的釉从单色釉种类上分，属于黑釉，从呈色原理上分，属于铁系分相-析晶釉，从烧成温度上分，属于高温釉(1300°以上)，烧成时使用的是还原焰。