材料

文章插图
黄油130g，芝士粉60g，低粉160g，盐1g，糖40g，鸡蛋1枚，杏仁粉50g
做法
1.黄油加入盐，糖打发至绒毛状
2.分次加入鸡蛋液
3.拌匀
4.筛入粉类拌匀，将面团放入冰箱冷藏30分钟
5.把面团从冰箱中取出，分成约12g/个，搓圆再按扁排入烤盘
6.烤箱预热150°C，中层上下火约20分钟

儿童食谱火烧、酥饼类：奶油泡芙



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