5类营养素让孩子眼睛更健康

数十年前因为营养不良造成夜盲症或其他眼睛疾病的状况。现代已不常见，反而是营养过剩、不均衡才值得注意。均衡的饮食才是护眼之本。母婴小编提示，爸妈检视一下，以下5种有助眼睛更健康的营养素，孩子都摄取到了吗?
1.维生素A
维生素A有助滋润眼睛，预防干涩。而正常的眼球发育需要维生素A的运作。可在蛋黄、牛奶、红萝卜、番茄、深海鱼类中获得。锌则与维生素A有协同作用，能加倍维护眼睛的正常机能，富含于海鲜类食物中。
2.维生素B群
能舒缓眼睛疲劳，是有益视神经系统的营养素。可藉由多吃绿色蔬菜、牛奶、瘦肉、蛋黄及糙米当中摄取到。
【5类营养素让孩子眼睛更健康】要获取有利视神经传导的维生素B群，多摄取全谷类食物代替经常食用的白米饭、白面条;另外坚果，香菇，蛋黄等等食材，含量也很不差;蔬菜则要以少油快炒方式烹调，以免维生素B的流失。
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