孕妇夏季如何科学饮食?

夏季天气炎热,孕妇(孕妇食品)身体也较燥热,此时要注意饮食平衡 。
    推荐菜谱
    早餐:蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐:京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜
    晚餐:西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜
    建议:如果胃口不好,可以少量多餐 。除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清热解暑、生津解渴的作用 。
    特别推荐:西红柿鸡蛋汤 。对于夏季胃口不好的准妈妈(妈妈食品)来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料 。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味 。
【孕妇夏季如何科学饮食?】    菜谱说明:早餐应该品种丰富,量充足 。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多 。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲 。
    小贴士为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品 。不宜过多食冷饮,以免伤脾胃 。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品 。
    儿童(儿童食品)
    夏季,人体出汗过多,小孩们大多没精打采 。出汗使体内水分、无机盐、维生素等大量丢失,造成口渴,使饮水中枢兴奋,也会抑制摄食中枢 。
    推荐菜谱
    早餐:牛奶1杯、煮鸡蛋2个、西瓜2块
    中餐:苹果片、凉拌黄瓜、青椒炒苦瓜、青笋肉片
    晚餐:酸奶1杯、大米绿豆粥1碗,凉拌西红柿
    特别推荐:绿豆粥 。绿豆具有清热解毒、消暑利尿、明目降压、安精神、润皮肤等功效 。绿豆可以与大米、百合等放在一起熬制,加糖;在大汗淋漓之后食用,让人热暑顿消 。
    菜谱说明:早上是一天中最凉快的时候,上午是最主要的活动时间,所以早餐可以适当多吃 。喝牛奶也能增强身体抵抗力 。中餐时,饭前先喝汤或者吃一些酸味水果如苹果、杨梅等,可刺激胃液分泌,提高食欲 。
    小贴士
    注意夏天不要让小孩喝过多的含糖饮料,尤其是冷饮 。6个月内的婴幼儿(幼儿食品)禁止冷饮 。