孩子挑食是常见的问题,可是有些家长过于溺爱孩子,纵容其挑食这就不对了 。孩子正处于身体发育的关键时期,挑食所带来的问题是多种多样的 。
肥胖问题
饮食中缺乏纤维素的饭不容易产生饱足感,常会造成热量摄取过多,产生肥胖及成年后罹患慢性疾病 。
便秘是最常见问题
纤维素可以促进肠道中有益菌的生长,抑制有害菌的增生 。纤维素摄取不足,使消化吸收后剩余的实体变少,造成肠道蠕动的刺激减少 。当肠道蠕动变慢时,容易产生解便困难的便秘症状;除了可能使宝宝排便疼痛或出血外,粪便在肠道中停留的时间过久,将会产生有害的毒性物质,破坏宝宝肠内有益菌的生长环境 。
免疫力下降
【孩子挑食会引发多种健康问题】蔬果富含有抗氧化物的成分(如维生素C、β胡萝卜素) 。摄取不足时,就无法和体内有害的自由基抗衡,影响细胞和组织的健全发展 。且营养素摄取不均衡时,会使免疫力下降,宝宝容易感染、生病 。
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