苹果鲫鱼汤做法

文章插图
  1.准备食材：苹果250克，鲫鱼300克，枣（干）20克，姜5克，植物油10克，盐3克 。
【产后催乳食谱 苹果鲫鱼汤的做法】  2.步骤1：生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水 。
  3.步骤2：苹果洗净去皮，去心，切件 。
  4.步骤3：红枣去核洗净 。
  5.步骤4：锅烧热加油，放入姜、鱼，煎至鱼身成微黄色 。
  6.步骤5：把适量清水用锅内煲滚，放入全部材料煲滚，再慢火煲2小时，下盐调味即可 。
  此汤具有生津润肺，健脾补益的作用 。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎 。
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童
  忌食人群：婴儿

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