月子饮食南北方大不同( 二 )

烤馒头片：米汤泡馍胜过羊肉泡馍
我老家在山西，我月子里天天就着小米粥吃烤馒头片，就是把馒头切成薄片放到烤箱里或干锅底，把水分完全烤干，然后放在清汤寡水的小米粥里泡软了吃，一天吃上五六顿，还能再配点炒的白萝卜丝。
阿胶大枣羹：冬季产妇最适合
山东女人一生都离不开阿胶，月子里更是少不了这大补之品。产妇每天早晨吃两三汤匙阿胶大枣羹，补身又下奶。
材料包括：半斤阿胶，两斤大枣，一斤核桃，一斤冰糖。
做法很简单，将核桃除皮留仁，捣烂后备用，将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。特约采访人员王晓亮
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（编辑：安莹）
【月子饮食南北方大不同】

月子饮食 南北方大不同( 二 )

月子饮食南北方大不同( 二 )