做饭菜要以宝宝的健康为主

文章插图
做饭菜要以宝宝的健康为主（做饭菜要以宝宝的健康为主）
年轻的家长，为了让宝宝能吃好饭，多吃饭，挖空心思追求饭菜的色香味。但是疏忽饭菜的质量，往往会适得其反，对宝宝的健康造成不良的影响。所以我们在给宝宝做饭菜的时候，应当做到以下几点：
一、精，所谓的精就是要精加工。在择菜、洗菜的过程中一定要仔细，往掉干叶及糜烂的部分，洗的时候一定不要怕麻烦，把菜洗得干干净净。另外就是切菜了，一定要依据宝宝的年纪来做，年纪小的宝宝咀嚼才能和消化才能都比拟差，所以我们要把菜切小切匀，不能太大，太大了一是宝宝吃起来不方便，另外在炒菜的时候会造成生熟不匀，不利于宝宝咀嚼和吸收。
二、细，所谓的细就是细烹饪。在炒菜的时候要把握好菜的咸淡辛辣，恰当的味道可以增长菜肴的味道，增进胃消化液的分泌，增进宝宝的食欲。但过犹不及。
三、熟，这是很轻易懂得的，但是又是很轻易被疏忽的。我们在做菜的时候，往往会过分的请求饭菜的色香味，往疏忽了最重要的一点。例如黄瓜，番茄之类的蔬菜，八九成熟的时候，菜的颜色是最好的，真正的炒熟了反而没有了光彩。另外，是一些肉制品和海产品，在烹制的时候很难把握火候，火锅及烧烤更是很难自己把握的食品。
但是宝宝的消化才能差，对于一些不熟的食品，不仅会引起消化不良，还会造成宝宝消化系统的累赘，这对于宝宝的健康都是很不利的。
所以，我们在给宝宝烹制食品时，一定要择清，洗净，公道烹饪，在保证食品熟透的条件下，再请求食品的色香味，不要由于无谓的东西而因小失大，一旦对宝宝的健康造成影响，我们就得不偿失了！
【做饭菜要以宝宝的健康为主】