哺乳妈咪在产后由于体内雌激素水平较低,泌乳素水平较高,因此,在月经未复潮前骨格更新钙的能力较差,乳汁中的钙往往会消耗过多体钙 。这……
哺乳妈咪补钙套餐
哺乳妈咪在产后由于体内雌激素水平较低,泌乳素水平较高,因此,在月经未复潮前骨格更新钙的能力较差,乳汁中的钙往往会消耗过多体钙 。这时,如不补充足量的钙就会引起腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等“月子病”,还会导致婴儿发生佝偻病,影响牙齿萌出、体格生长和神经系统的发育 。
补钙策略:
1.据我国饮食的习惯,建议产后每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙 。如果对乳糖不耐受,可适量饮用酸奶 。
2.每天的饮食要多选用豆类或豆制品,一般来讲摄取100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙 。同时,多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到800毫克 。
【哺乳妈咪补钙套餐】3.由于食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂 。这样,便可清楚自己是否补足了钙 。
4.多去户外晒太阳,并做产后保健操 。促进骨密度恢复,增加骨硬度 。
华彩鱼肉
原料250克,青椒、红椒、黄椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克,姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许 。
制法,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中,控油后装盘;炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,翻颠使芡汁均匀即可 。
补钙奥秘,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌 。
骨汤烩酿豆腐
原料、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等 。
制法,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点辍,食用时少加些米醋 。
补钙奥秘,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用 。
奶酪蛋汤
原料20克、鸡蛋1个,西芹末20克,番茄末20克,骨汤1大碗,盐、胡椒等 。
制法,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后撒上西芹末、番茄末做点辍 。
补钙奥秘,同时口味也更浓郁了,确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食 。
豆焖鸡翅
原料50克,水发海带50克,胡萝卜条50克,鸡翅4只 。
制法、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入腌制好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可 。
补钙奥秘、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质 。
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