无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用 。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用 。……
无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用 。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用 。
原料:
产妇食谱--蜜果猪蹄汤的做法
无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许 。
制作:
1、无花果、猪蹄洗净 。
2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可 。
特点:
蹄烂熟、咸香 。
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