产后饮食,三思“祖训”

产后饮食 , 民间偏方不一定正确 , 甚至让你适得其反 。……
祖训一 , 多喝姜醋汁
产后饮食 , 三思“祖训”
林女士剖宫产后两个多月 , 恶露仍然淋漓不尽 , 小腹常常坠胀、隐痛 。医生检查后发现 , 她的子宫复旧不全 , 同时合并盆腔感染 。再仔细询问 , 原来 , 产后为“补身祛风” , 她几乎天天喝自制的姜汁 , 听老一辈说 , 猪蹄姜醋能催乳 , 又吃了不少猪蹄姜醋 。与此同时 , 当归、鹿茸、人参等滋补品也没少吃 。她怎么也没想到 , 正是这些被视做“祖训”的饮食习惯 , 反而使她产后受尽磨难 。
医生点评、吃猪蹄姜醋的习惯 , 似乎早已是“约定俗成” 。姜醋、姜汁、生姜炒菜炒饭、生姜煮汤、姜水洗澡洗头等 , 月子里可谓“无姜不欢” 。
中医认为 , 生姜性温热、辛 , 可疏风解表、散寒 , 促进恶露排出 。但由于姜是辛温之物 , 可促进血液循环 , 过多进食反而会增加血性恶露 , 使恶露排之不尽 , 影响子宫内膜修复 , 造成产后体弱 , 甚至引起贫血 。所以 , 产后进食姜或姜制品应适时、适量、适度 。所谓适时 , 即指当恶露颜色转为淡黄或白色时 , 才是进食姜或姜制品的理想时机;适量是指隔天小半碗姜汤或一碗姜醋即可 , 同时强调不宜饮用浓姜汁 。适度是指饮用时间不宜太长 , 一般持续十天左右就好 。如果期间出现恶露突然增多或颜色转为鲜红 , 应酌情减量 , 或者暂停服用 。
产后身体虚寒 , 适当吃些补益食品未尝不可 。对于补身食物的选择 , 原则是在营养均衡、充足的基础上 , 适当选用一些具有滋补功效的药食两用食品 , 如生姜、红糖、芝麻、羊肉、黄鳝等温性食物 , 但以上所选 , 均应讲究时机和进食量 , 否则会适得其反 。至于当归、鹿茸、人参等补气补血的补品是否能吃 , 什么时候吃 , 宜根据各人体质 , 在医生指导下进行 。
祖训二 , 促进乳汁分泌
众所周知 , 母乳喂养好处多 , 因此 , 产后乳汁充足 , 无疑是众多新妈妈梦寐以求的 。但事情有时并不尽如人意 , 小甄就为此伤透脑筋 。产后头一周 , 她的乳汁分泌倒是蛮顺利的 , 宝宝吃得也很开心 。可宝宝满月后 , 不知怎的 , 她的乳汁分泌却日渐稀少起来 , 宝宝常饿得哇哇直哭 。经询问 , 小甄吃得也算丰盛了 。每天进食五六次 , 餐餐不是牛奶就是肉和汤 , 特别是人称“下奶之宝”的老母鸡汤 , 她每周都会吃好几次 , 每次必然吃掉大半只老母鸡 。可为什么乳汁不见增多 , 反而减少了?小甄可能根本不会想到 , 问题正是出在老母鸡身上 。
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产后饮食 , 三思“祖训”
医生点评 , 老母鸡营养价值高 , 能增强体质、增强食欲、促进乳汁分泌 , 是产后必备的营养食品 。但现代医学证实 , 多吃母鸡不但不能增进乳汁分泌 , 反而会出现回奶现象 。
产后 , 母体血液中雌激素浓度大大降低 , 这时催乳素就会发挥催乳作用 , 促进乳汁形成 。而母鸡体内含大量雌激素 , 产后若过多进食 , 会令产妇体内雌激素水平增高 , 致使催乳素功能减弱甚至消失 , 导致回奶 。有研究表明 , 公鸡体内所含雄激素有对抗雌激素的作用 , 反而可使乳汁分泌增多 。所以 , 产后吃母鸡不如吃公鸡 。至于其他 , 如鱼汤和羊肉汤等 , 也可增加乳汁分泌 , 产后可适量食用 。