冬季美味食疗汤 助新妈恢复一臂之力

到了冬季,人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加 。众所周知,汤是我们所吃的各种食物中最富有营养有最易于消化的品种之一 。在寒冷的冬天……
下面是幸孕草为您推荐的3款美味滋补汤 。
一、降低胆固醇的黄花肉片汤
黄花菜不仅营养丰富,且可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用 。
【冬季美味食疗汤 助新妈恢复一臂之力】原料25克,瘦猪肉100克,猪油、精盐、葱、味精、香油各适量 。
制作方法:
1、将黄花菜用冷水泡发,摘去蒂,洗净,挤去水,切成寸段,猪肉洗净切成薄片,抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内 。
2、锅内放猪油烧热,将肉片倒人锅内,迅速划开,炒至肉变色即出锅 。
3、炒锅洗净放回火上,加猪油烧至六成热,放入清汤,加精盐,将黄花菜下锅煮,待汤开后放肉片,并放味精,淋香油少许,盛入汤碗内 。
二、健脾利湿的鸡仁冬瓜汤
这款汤可以消除产后妈妈身体浮肿,更能补中益气 。
原料10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克 。
制作方法:
1、将党参去净灰渣,烘干研制成末 。
2、苡仁去壳,洗净 。
3、鸡肉宰成条块 。冬瓜刮去粗皮,切成粗块,姜葱洗净 。
4、同时放入锅中加适量水小火慢炖 。
三、身体虚弱妈妈的佳品牛肚补胃汤
这款汤提到了“补胃”,就知道是一款很不错的补胃键脾的食疗佳品 。对身体虚弱的妈妈大有益处,可增强体力 。
原料1000克,鲜荷叶二张,茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量 。
制作方法:
1、牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗,反复擦洗,用冷水反复洗净;
2、将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后中火烧80分钟,取出切小块后再次放入沙锅,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,小火煨2小时,加盐、姜、胡椒粉少许,继续煨2—3小时,直至肚烂 。