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【剖腹产坐月子食谱 眉豆红枣冬菇汤的做法】 剖腹产坐月子食谱 眉豆红枣冬菇汤的做法
1.准备食材:猪骨150克、眉豆50克、红枣5颗、香菇6个、盐1茶匙 。
2.步骤1:将眉豆洗干净 , 放入清水中浸泡2个小时 。
3.步骤2:红枣洗干净 , 备用 。香菇放入清水中泡软 , 去掉香菇蒂 。(如果是鲜香菇直接洗干净 , 去掉香菇蒂)
4.步骤3:将猪骨斩块 , 放入沸水中略微焯烫 , 捞出 , 洗去浮沫 。
5.步骤4:汤锅中放入猪骨 , 接着放入眉豆、香菇和红枣 , 加入适量的清水 。
6.步骤5:煮开之后 , 换成小火煮2个小时 。
7.步骤6:出锅时调入盐即可 。
眉豆能为人体提供易于消化吸收的优质蛋白蛋 , 适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等 , 有助于提高免疫力 , 有健脾、止渴的功效 。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童
忌食人群:婴儿做法
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