秋分的由来 秋分吃什么好

如今还有多少人会记得二十四节气呢?又有多少人知道秋分的由来呢?今天我们就来讲讲秋分的由来 。了解一下秋分究竟有什么有趣的事情 。为什么会有这种说法 。也了解一下秋分吃什么好 。
秋分和春分一样 。是古人最早确立的节气 。如果按照《春秋繁露·阴阳出入上下篇》云:“秋分者 。阴阳相伴也 。故昼夜均而寒暑平 。”不过秋分究竟有什么意思呢?
“秋分”的意思有二
一是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始划分四季 。秋分日居于秋季90天之中 。平分了秋季 。
【秋分的由来 秋分吃什么好】二是此时一天24小时昼夜均分 。各12小时 。此日同“春分”日一样 。“秋分”日 。阳光几乎直射赤道 。此日后 。阳光直射位置南移 。北半球昼短夜长 。
我国古代将秋分分为三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸” 。古人认为雷是因为阳气盛而发声 。秋分后阴气开始旺盛 。所以不再打雷了 。第二候中的“坯”字是细土的意思 。就是说由于天气变冷 。蛰居的小虫开始藏人穴中 。并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入 。“水始涸”是说此时降雨量开始减少 。由于天气干燥 。水气蒸发快 。所以湖泊与河流中的水量变少 。一些沼泽及水洼处便处于干涸之中 。
秋分时节 。我国大部分地区已经进入凉爽的秋季 。南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇 。产生一次次的降水 。气温也一次次地下降 。正如人们常所说的那样 。到了“一场秋雨一场寒”的时候 。但秋分之后的日降水量不会很大 。此时 。南、北方的田间耕作各有不同 。在我国的华北地区有农谚说:“白露早 。寒露迟 。秋分种麦正当时 。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来 。处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间 。此外 。劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语 。如“秋分只怕雷电闪 。多来米价贵如何” 。
秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张 。据考证 。我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了 。汉末崔寔在《四民月令》中写到:“凡种大小麦得白露节可中薄田 。秋分中中田 。后十日中美田 。”秋分 。正是收获的大好时节 。农民朋友们要及时抢收秋收作物 。免遭受早霜冻和连阴雨的危害;还要适时早播冬作物 。为来年丰产奠定基础 。
秋分吃什么好
秋分过后 。天气逐渐转凉 。早晚温差增大 。人体容易遭受各种疾病侵袭 。因此须从饮食等方面加以注意 。有四大养生佳品最适合秋分时节食用 。
百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等 。是老幼皆宜的营养佳品 。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药 。现代研究表明 。百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用 。提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性 。百合还可以抑制肿瘤的生长 。将百合洗净 。煮熟 。放冰糖后冷却食用 。既可清热润肺 。又能滋补益中 。
大枣
据中医专家讲 。大枣不光是甜美食品 。还是治病良药 。大枣性味甘平 。入脾胃二经有补气益血之功效 。是健脾益气的佳品 。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症 。根据药理研究 。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用 。专家介绍说 。大枣虽然味甘、无毒 。但性偏湿热 。故不能多食 。尤其内有湿热者 。多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。
红薯
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查 。发现此地的长寿老人有一个共同的特点 。就是习惯每日食红薯 。甚至将其作为主食 。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分 。还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等 。这些物质能保持血管弹性 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。另外 。红薯是一种理想的减肥食品 。因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能 。