立冬吃什么 吃这几种食物可以御寒( 二 )


其实 。立冬日除了食补 。还要重调养 。
我国最早的医学经典着作《黄帝内经·素问·四季调神大论》中指出:“冬三月 。此谓闭藏 。水冰地坼 。无扰乎阳 。早卧晚起 。必待日光 。使志若伏若匿 。若有私意 。若以有得 。祛寒就温 。无泄皮肤 。使气亟夺 。此冬气之应 。养藏之道也 。逆则伤肾 。春为痿厥 。奉生者少” 。
精辟地论述了精神调养、起居调养和饮食调养的方法 。并根据自然界的变化引入人体冬季养生的原则 。它告诉我们 。冬天是天寒地坼、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节 。人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内 。
因此 。冬季养生应顺应自然界闭藏之规律 。以敛阴护阳为根本 。
立冬的民间习俗活动:迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日 。
过去是个农耕社会 。劳动了一年 。利用立冬这一天要休息 。顺便犒赏一家人的辛苦 。
谚语“立冬补冬 。补嘴空”就是最好的比喻 。古时此日 。天子有出郊迎冬之礼 。并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制 。后世大体相同 。
立冬的民间习俗活动:食俗
立冬则有吃水饺的风俗 。立冬时 。包饺子 。味道既同大白菜有异 。还要蘸醋加烂蒜吃 。才算别有一番滋味 。
立冬为什么吃饺子?因我国以农立国 。很重视二十四节气 。“节”者 。草木新的生长点也 。
秋收冬藏 。这一天 。改善一下生活 。就选择了“好吃不过饺子” 。
所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法 。冬至 。中国古有“冬至节”的风俗 。
立冬的民间习俗活动:贺冬
专家称“拜冬” 。在汉代即有此俗 。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴 。贺谒君师耆老 。一如正日 。”宋代每逢此日 。人们更换新衣 。庆贺往来 。一如年节 。
清代“至日为冬至朝 。士大夫家拜贺尊长 。又交相出谒 。细民男女 。亦必更鲜衣以相揖 。谓之“拜冬 。”(见顾禄《清嘉录》卷十一) 。民国以来 。贺冬的传统风俗 。似有简化的趋势 。但有些活动 。逐渐固定化、程式化、更有普遍性 。如办冬学、拜师活动 。都在冬季举行 。
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新 。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日 。冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来 。冬泳无论在北方还是南方 。是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法 。
结语:立冬是二十四节气冬季的开始 。也代表着已经进去冬季 。并且天气越来越寒冷 。我们在平时的饮食上多吃些御寒的食物 。在坚持加强必要的体育锻炼 。这样我们才能更好的迎接冬季 。做好冬季养生 。