秋分吃什么秋分必吃四种素食

秋分即将来到。万物开始沉寂。在这秋分节气中。我想很多人都很想知道。我们在秋分节气中应该注意哪些？秋分应该吃什么？秋分养生需要注意哪些细节？别急。接下来。小编将和大家好好聊聊这些话题。注意养生的朋友一定要好好阅读这篇文章哦。
秋分进补4种素食效果佳
1、芋头
芋头富含淀粉。营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡。蛋白质2.4克。脂肪0.2克。碳水化合物20.5克。钙14毫克。磷43毫克。铁0.5毫克。维生素C10毫克。维生素B10.09毫克。维生素B20.04毫克。并含乳聚糖。质地软滑。容易消化。有健胃作用。特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是婴幼儿和老年人的食用佳品。
2、红薯
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C 。因此具有补虚乏、益气力。健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。防止胶原病的发生。
3、包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍。钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰。是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢。十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
4、萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C 。一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素。还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。医学认为。萝卜性凉味辛甘。入肺、胃二经。可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒。用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小。所以有“秋后萝卜赛人参”之说。对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
秋分节气注意要点
专家提醒。秋分时节。养生保健特别要注意防止“寒凉之气”伤身。市民应记得及时添衣保暖。特别是注意胃部保暖。此外。最近正值大闸蟹、月饼等节令食品上市。在一饱口福的同时。还要有所节制。切勿过量伤身。
品蟹
过量食蟹会致肠胃炎
因为秋分前后正值中秋佳节。所以在市场上。到处可见的月饼开始旺盛起来。同时。螃蟹也开始在市场上盛行。螃蟹属于海鲜类。所以大家都认为螃蟹很有营养。也很美味。所以大家都很热衷于吃螃蟹。然而。却有很多人都吃出了病症出来。胃炎病症就是一个很好的例子。
消化科医生提醒您。螃蟹首先要蒸熟煮透。吃蟹时最好还要除去蟹的腮、胃、心、肠等脏器。由于螃蟹性寒。虚寒者不宜多食。更不能与柿子、生梨等寒性水果同食。
月饼
“三高症”少吃肉馅蛋黄馅
在大闸蟹上市的旺季。月饼也随之火爆起来。有些人好吃甜食。甚至还每天把月饼当早饭吃。医学专家提醒。吃月饼时要特别注意。月饼是高糖、高脂食品。早上或中午吃可补充能量。也不易发胖。但在晚上。则应少吃或不吃月饼。特别是患有心脑血管疾病的老年人更应如此。否则可能增加血栓风险。
月饼大多含有较多脂肪。一旦存放过久。容易发生变质。油脂会氧化酸败。不利于健康。而月饼含油脂、蔗糖较多。过量食用还可能引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等不适症状。老年人和儿童。更不宜多吃月饼。糖尿病病人也不能多吃所谓“无糖”月饼。这些月饼不少还是淀粉做的。热量仍然可能较高。吃得太多。可能导致血糖升高。高血脂、高胆固醇人群。要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。

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