立秋吃一物润燥生津效果好

炎热的夏季在慢慢的离我们而去。经过了夏季的折磨。我们的消化功能都变得很脆弱。脾胃也都处于损伤的状态。那么立秋养生变成了我们所关注的话题。其实刚入秋不适合大补。我们应该注重脾胃功能的调理。下面就跟着小编一起了解。看看立秋吃什么对身体好！>>>饭前吃一物竟能多活20年
立秋吃什么对身体有益
食物宜选润燥生津类
根据相关专家研究。虽然秋季的开始在于立秋。但是刚刚经过炎热的夏季。立秋之后的气温还是比较高的。空气的湿度也还是很大。人们大多数都患有脾胃功能衰退的症状。这是因为在夏季我们吃了很多的冷饮来降低自身的温度。如果这个时候大量的吃滋补食物。尤其是过于滋腻的营养食物。会使脾胃的负担不断的加重。虚弱的脾胃长期处在这种情况下。反而会让消化功能变得紊乱。所以。初秋进补时应该选择清补。而不是滋腻。
所以日常饮食应食用一些润燥生津的食物。如梨、百合、莲子、银耳、大枣、藕、赤小豆、蜂蜜等。
小编向大家推荐了食疗方法——百合银耳粥。百合30克、银耳20克、粳米50克。煮熟后加少量蜂蜜。即可食用。此外。还可日常饮用沙参麦冬菊花茶(沙参、麦冬、菊花各10克) 。也能润燥生津。
还有。因为立秋之后湿度没有夏季那么高。空气中的水分也在慢慢的消失。只有多补充身体内所需的水分。才能对抗燥气给肺部带来的伤害。
闲暇时期不如做道美味的山药老鸭煲。材料很简单。只需要准备一只鸭子、料酒、山药500克、还有葱、姜、适量的盐和八角这些调味用品。
具体做法是
1.先将鸭子洗净剁块。山药去皮切块。姜切片。葱切段。
2.鸭肉焯水后。冷水下锅煮。放入葱、姜、八角、料酒。
3.约40分钟后。待汤表面浮出油花后。放入山药。煮至食材酥软。再加入盐调味即可。
立秋后也可吃瓜
大家可能都经常听说“立秋不吃瓜”这么一句话。西瓜和黄瓜都属于凉性食物。立秋过后的天气逐渐变冷。这个时候吃西瓜和黄瓜对身体无益。
专家指出。尽管立秋后昼夜温差变大。但是白天有时仍然很热。有时暑气更加逼人。所以防暑降温要继续。清热解暑类食品不能一下子从餐桌上全部撤除。西瓜、黄瓜等果蔬适度食用也无妨。另外。鸭肉、鱼、猪瘦肉、海产品等既能清暑热又可补益。此时可放心食用。
专家表示。立秋后最适合吃的蔬菜是扁豆。也就是豆角。中医认为。立秋到秋分这段时间叫“长夏” 。长夏时喝扁豆粥。有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透。直到颜色不再翠绿为止。如果喜欢吃凉拌扁豆。则要注意放醋、加蒜。以增强解毒作用。
那么何为立秋呢？立秋的气候特点又是什么
立秋。是二十四节气中的第13个节气。更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间) 。“秋”就是指暑去凉来。意味着秋天的开始。到了立秋。梧桐树开始落叶。因此有“落一叶而知秋”的成语。从文字角度来看。“秋”字由禾与火字组成。是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉。再由凉转寒的过渡性季节。立秋是秋季的第一个节气。
“立秋”到了。但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度” 。即当地连续5日的平均温度在22℃以下。才算真正秋天的时节。中国地域辽阔。虽各地气候有差别。但此时大部分地区仍未进入秋天气候。况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时。同时由于台风雨季节渐去了。气温更酷热。因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏” 。