材料:酱牛肉200克、四季豆100克、胡萝卜100克

文章插图
调料:
姜丝1小勺、盐适量
1、将酱牛肉切成细长条；四季豆洗净切斜段;胡萝上去皮，切丝 。
2、锅中油烧至五成熟，放入姜丝炒香，再放入酱牛肉条大火翻炒数下盛起 。
3、烧热锅中余油，放入四季豆和胡萝卜丝用中火炒匀，加少量水焖熟，然后加入炒好的酱牛肉条拌匀，用适量盐调味即可 。
推荐理由:
牛肉富含蛋白质和铁质，有益气血、补脾胃、强筋骨等作用，孕前多吃牛肉可补充元气 。
四季豆含有蛋白质、钙、铁、磷和维生素B族，多吃四季豆可帮助肠胃吸收营养，亦可令准妈妈肌肤保持光泽美丽 。
烹饪提示:
用酱牛肉做这道菜可节省时间，如果时间宽裕，可将生牛肉切丝，用小苏打、蛋清、淀粉和少许盐腌拌炒熟 。

孕前饮食应注重哪些营养
【孕前补益食谱：清炒酱牛肉】

• 食谱推荐：松茸菌菇粽子粥
• 孕期食谱 甜豆炒鲜贝
• 大暑节气 九个养生食谱让你吃出健康
• 消除水肿食谱 荷包鲫鱼的做法
• 孕妇吃什么好 孕早期水果食谱推荐
• 排恶露食谱大全 田七炖鸡
• 孕期食谱 凤凰奶糊
• 孕期食谱 豆香蟹柳蛋羹
• 孕期开胃食谱 甜酸水蛋
• 孕期食谱 杂骨菌菇汤