红豆具有很高的药用和良好的保健作用 。红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦 。可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等 。秋天吃红豆可以养生 。这是因为 。在我国大部分地区 。立秋后很长一段时间 。气温通常较高 。空气湿度也较大 。在这样的气候条件下 。进补需先调理脾胃 。调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾 。而红小豆正好有上述功效 。可使体内的湿热之邪及时排出 。促进脾胃功能的恢复 。同时红小豆还具有很好的补血作用 。可以为秋冬进补奠定基础 。
糙米
我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米 。它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品 。大米虽然洁白细腻 。但你也许不知道 。经过精加工的大米 。在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了 。糙米保留的营养更加全面 。维生素保留较多 。
玉竹
玉竹为百合科多年生草本植物 。玉竹的根茎含有铃兰甙、铃兰苦甙、糖类、黏液质、维生素A类物质 。能改善心肌缺血的异常心电图 。可使心搏加强 。中医认为玉竹性平、味甘 。功能养阴润肺、益胃生津 。适用于肺阴不足 。燥热咳嗽 。干咳少痰;胃阴不足 。舌干口渴;亦用于糖尿病的消谷善饥 。冠心病心悸胸闷等 。
胡萝卜
胡萝卜既能补脾健胃 。又能养肝明目 。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质 。在油脂的作用下才能被人体吸收 。所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃 。
“咬秋”吃瓜桃
旧时北方京津等地于立秋日有食瓜的习俗 。称为"咬秋" 。瓜最好是西瓜 。也可以是木瓜或者冬瓜 。吃瓜的好处在哪里 。吃瓜可以防止秋痢 。也就是说人们认为立秋吃瓜可免除秋、冬和来春的腹泻 。清张焘《津门杂记•岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜 。曰咬秋 。可免腹泻 。”古人在立秋前一天把瓜、蒸茄脯等放在院子里晾一晚上 。第二天吃下 。为的是清除暑气、预防痢疾 。瓜类大多具有清热消暑、利湿的功效 。立秋这一天 。食用一些丝瓜、黄瓜、冬瓜或苦瓜等 。可以消除夏季体内暑湿之气 。中医认为 。腹泻大多与湿有关 。湿去自然可以预防腹泻 。而在浙杭一带流行吃秋桃 。立秋这一天 。大人孩子都要吃 。这样可以补养夏季消耗的阴液 。桃子生津还可以预防秋季的干燥 。老百姓常说“桃养人” 。中医认为 。桃性温 。具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效 。立秋食桃体现了既补虚又防燥的食疗理念 。
结语:立秋已经到了 。真正的秋天马上就要来了!看了上文 。大家在注意保暖的同时对秋后养生应该有了一定的了解吧!多关注自己的身体 。才会有美满的家庭 。无须家人操心 。让我们根据上文提到的要点 。行动起来吧!
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