孕期补血食谱 红枣兔肉



孕期补血食谱 红枣兔肉

文章插图
【孕期补血食谱 红枣兔肉】  孕期补血食谱 红枣兔肉
  原料:兔肉300克,红枣30克,盐3克,油15克,料酒10克,醋5克 。
  做法:
  1、红枣洗净、去核、沥干水分备用 。
  2、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可 。
  营养点评:
  红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可预防准妈妈贫血 。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质 。