大寒吃什么 大寒养生饮食宜减咸增苦

其实在我国北方 。历来气象记录中大寒并不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷 。但在某些年份和沿海少数地方 。全年最低气温仍然会出现在大寒节气内 。
按我国的风俗 。特别是在农村 。每到“大寒” 。人们便开始忙着除旧布新 。准备年货了 。而此时人们的身心状态也应随着节气的变化 。在以下四方面加以调整 。
在精神方面 。要掌握“暖身先暖心 。心暖则身温”的要诀 。就是说 。心神旺盛 。气机通畅 。血脉顺和 。全身四肢百骸才能温暖 。方可抵御严冬酷寒的侵袭 。因此在大寒时节 。可以通过适宜的活动、娱乐来保持心情舒畅 。使体内的气血和顺 。做到“正气存内 。邪不可干” 。
在起居方面 。“大寒”时节要顺应冬季闭藏的特性 。做到早睡晚起 。早睡是为了养人体的阳气 。晚起是为养阴气 。大寒时节 。除了防寒之外 。还须防风 。俗话说 。“寒从脚起 。冷从腿来” 。人的腿脚一冷 。全身皆冷 。因此 。入睡前以热水洗脚 。能使血管扩张 。血流加快 。改善脚部的皮肤和组织营养 。降低肌张力 。改善睡眠质量 。特别是那些爱在夜间看书写作 。久坐到深夜的人 。在睡觉之前 。更应该用热水泡脚 。
在运动方面 。大寒时节的运动可进行慢跑、太极拳、打蓝球等体育锻炼 。但均应注意适宜、适度 。同时室外活动不可太早 。等日出后为好 。
在饮食方面 。大寒节气应遵守保阴潜阳的饮食原则 。饮食宜减咸增苦 。以养心气 。使肾气坚固 。切忌粘硬、生冷食物;宜热食 。但燥热之物不可过食;食物的味道可适当浓一些 。但要有一定量的脂类 。保持一定的热量 。此外 。还应多食用黄绿色蔬菜 。如胡萝卜、油菜、菠菜等 。
大寒一过 。新的一年即将到来 。新的节气又将周而复始 。广大读者只要掌握好正确的、对应节气特点的养生方式 。就能拥有健康一年 。
24节气大寒要做好预防“五寒”
大寒是二十四节气中最后一个节气 。因“寒气之逆极 。故谓大寒” 。所以大寒是天气寒冷到极点的意思 。是表示天气寒冷程度的节气 。有“大寒 。大寒 。抱成一团”的谚语 。足见大寒节气的寒冷 。
大寒来临 。到了最冷的时光 。让很多人感到不适 。稍不注意就可能得病 。专家提醒 。此时特别要防“五寒” 。
1、防颈寒:戴围巾穿立领装
冬天是颈椎病高发的季节 。骨伤科医生介绍 。颈部是人体的“要塞” 。不但充满血管 。还有很多重要的穴位 。比如大椎穴、风池穴 。以及延伸到肩部的肩井穴 。
穿立领装是个好办法 。不但能挡住寒风 。给脖子保暖 。还能避免头颈部血管因受寒而收缩 。对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处 。另外 。一条得体的围巾、丝巾或者披肩 。也能帮助保暖 。
2、防鼻寒:晨起冷水搓鼻
天冷后凉燥更明显 。鼻炎成了许多人的大麻烦 。此时“不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼 。
耳鼻喉科医生表示 。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力 。是防治鼻炎的不错办法 。用冷水洗鼻子时 。顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环 。有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状 。
3、防肺寒:喝热粥散寒
流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病 。
呼吸科医生指出 。症状较轻的 。可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材 。清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错 。有歌云:“一把糯米煮成汤 。七根葱白七片姜 。熬熟兑入半杯醋 。伤风感冒保安康” 。温服后上床盖被 。微热而出小汗 。每日早、晚各1次 。连服2天 。