立冬养生吃什么 立冬饮食宜多温热少寒凉( 二 )


3、茶
世界各地都在讲茶对健康的促进作用 。也被称为七大健康饮品之一 。现在冬天了 。最为适合喝的茶为红茶 。乌龙茶 。及普洱(黑茶) 。这几类茶性温 。可以起到暖胃 。暖宫 。增加代谢等功效 。当然还会帮助我们分解一些冬季由于进补而过多摄入的油脂 。起到刮油的功效 。
另外 。喝茶可以帮助血糖更加平稳 。还可以帮助降低血脂 。在食肉增多的冬季 。同时搭配这些茶 。是一个比较科学的饮食搭配 。对高血脂患者和肥胖者 。在冬季里常饮用这些茶 。是非常有帮助的 。
目前 。世界各地的科学家正在研究茶对于改善记忆 。骨骼结构 。降低体重 。粗记心脑血健康以及降低癌症发病率的功效 。
看来 。中国的传统茶饮还真是不能小看啊 。
4、三文鱼
热量很低 。营养及其丰富 。每周吃3次深海鱼可有效的帮助皮肤保持年轻和滋润 。而三文鱼是所有深海鱼中对肌肤美容最具功效的鱼类 。因为其所含的omega-3不饱和脂肪酸在滋润肌肤、预防和去除皱纹中扮演着关键的角色 。omega-3不饱和脂肪酸是皮肤屏障的组成成分 。补充后可以帮助皮肤锁住水分 。达到滋润保湿的功效 。此外 。它还有很强的抗氧化作用 。能有效防止皮肤衰老和产生皱纹 。而三文鱼几乎是所有鱼类中含omega-3不饱和脂肪酸最高的鱼类 。
除了omega-3不饱和脂肪酸 。在三文鱼中还有另外一中强效抗氧化成为DD虾青素 。三文鱼的橙红色就来源于此 。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍 。能有效的抗击自由基的 。延缓皮肤衰老 。同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害 。
盘点九大顶级立冬养生食谱
立冬节气是养生的最好时节 。立冬养生吃些什么好呢?下面为您介绍一些立冬养生食谱 。大家在做好立冬养生的同时 。也要注意身体锻炼 。
一、核桃仁粥
配方:核桃仁五十克、大米六十克 。功效:补肾 。健脑 。通淋 。
应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊 。健康人食用能增强记忆力 。长期食用 。能祛病延年 。
服法:可供早晚餐作点心食 。
二、粟米龙眼粥
配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克 。功效:补心肾 。益腰膝 。
应用:适用于心肾精血不足 。心悸 。失眠 。腰膝酸软等症 。
制法:1.将粟米去壳 。淘洗干净 。
2.将硬米淘洗干净 。放入铝锅内 。加入粟米、龙眼肉 。加水适量 。置武火上烧沸 。再用文火熬熟 。加入白糖搅匀即成 。
服法:作早晚餐食用 。
禁忌:与杏仁同食 。令人吐泻 。
三、鸡丝汤
用料:鸡脯肉75克 。火腿15克 。冬菇15克 。鸡蛋1个 。淀粉20克 。清汤375克 。
制法:1、将鸡脯肉切成丝 。放入蛋清、淀粉拌好 。放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;
2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中 。加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后 。冲入装鸡丝的汤碗内即可 。
四、酸辣鱼头煲
用料:三文鱼头1个 。重约450克 。洋葱150克切片 。椰汁半杯 。冬荫功汤包1包 。煮冬荫功汤的汤包 。西红柿3个 。去皮去核切片 。
调味:糖3/4茶匙 。盐适量 。
【立冬养生吃什么 立冬饮食宜多温热少寒凉】制法:1.鱼头切开边(太大的鱼头切为4件) 。洗净控干水 。洒少许胡椒粉腌5分钟 。沾一层很薄很薄的生粉 。抹在鱼头上
2.烧热锅 。3汤匙下油 。放下鱼头 。用慢火煎至微黄色 。盛起 。
3.烧热锅 。l汤匙下油 。放洋葱、西红柿略爆 。下冬荫功汤包及椰汁 。用筷子或木勺子搅动 。使汤包溶化 。加水2杯半煮滚 。不要加盖 。用中慢火煮10分钟 。待汤料出味 。下调味及鱼头煮至熟 。约煮10分钟 。煮时要翻动 。无需加盖 。原煲上桌 。