我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出 。”这是说此时因天气寒冷 。寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期 。正所谓盛极而衰 。阳气已有所萌动 。所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种 。也感到阳气的萌动而抽出新芽 。
人常说 。“瑞雪兆丰年” 。严冬积雪覆盖大地 。可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低 。为冬作物创造了良好的越冬环境 。积雪融化时又增加了土壤水分含量 。可供作物春季生长的需要 。另外 。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍 。还有一定的肥田作用 。所以有“今年麦盖三层被 。来年枕着馒头睡”的农谚 。
大雪时节 。除华南和云南南部无冬区外 。我国辽阔的大地已披上冬日盛装 。东北、西北地区平均气温已达—10℃以下 。黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下 。冬小麦已停止生长 。江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长 。要注意施好腊肥 。为安全越冬和来春生长打好基础 。
华南、西南小麦进入分蘖期 。应结合中耕施好分蘖肥 。注意冬作物的清沟排水 。这时天气虽冷 。但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查 。适时通风 。不可将窖封闭太死 。以免升温过高 。湿度过大导致烂窖 。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度 。
大雪时节如何养生
从中医养生学的角度看 。大雪已到了“进补”的大好时节 。
1、养宜适度
所谓适度 。就是要恰到好处 。不可太过 。不可不及 。若过分谨慎 。则会导致调养失度 。不知所措 。稍有劳作则怕耗气伤神 。稍有寒暑之异便闭门不出 。食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐 。如此状态 。都因养之太过而受到约束 。不但有损健康 。更无法“尽终天年” 。
2、养勿过偏
综合调养要适中 。有人把“补”当作养 。于是饮食强调营养 。食必进补;起居强调安逸 。静养惟一;此外 。还以补益药物为辅助 。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中 。但用之太过反而会影响健康 。
大雪饮食养生:以补阳为主 。但应根据自身的状况来选择
(1)面红、干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主 。可食用柔软甘润的食物 。如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等 。忌食燥热食物 。如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等 。
(2)如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人 。应食用温热、熟软的食物 。如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等 。忌食黏、干、硬、生冷的食物 。
(3)大雪节气推荐食谱:枸杞肉丝 。可以滋阴补血 。滋肝补肾 。这是药食合用 。阴阳双补 。明目健身的药膳方 。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效 。
结语:上述内容就是关于24节气中的大雪节气的详细介绍 。通过上文的介绍 。大家应该对大雪节气都有了一定程度的了解了吧?大雪节气来临之后 。降温会非常厉害 。大家一定要做好防寒工作哦 。外出的时候一定要穿得暖暖的 。同时也可以根据上面的所介绍的大雪节气的养生方法来进行养生哦!
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