爱吃李子的朋友有时会纠结于李子的味道 。不均匀的生产使李子的味道酸甜不同 。你很难从李子的外观来区分水果的味道是甜的还是酸的 。但下面介绍的李子，金色的外观，脆的味道和甜的味道，使它成为李子之王 。
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金奈李因味道鲜美，果实外观金黄，被称为金 。奈李是一种李子 。大家印象中的李子是酸的，大部分品种的甜度都不到10°，但金奈李的甜度直接达到12° 。
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脆弱的金奈李 【赏味期限只有15天的珍贵水果，因为太好吃，被冠以“黄金”称号】你会发现金奈李在水果市场上基本上是看不见的 。当你在网上找到它时，很少有商店能买到金奈李 。这是因为金奈李对生活环境有很高的要求 。它必须在山区和昼夜温差大的地方生长，甜度可以超过10° 。
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与此同时，金奈李非常脆弱，采摘期非常短，全年只有两周，7月中旬，果农计算采摘水果的天数，担心天气不好，影响奈李的采摘 。虽然所有的水果都是袋子，但雨水仍然会影响水果的质量和保质期 。
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因为过了这段时间，我们必须等待明年的结果 。采摘时，我们必须争分夺秒，少采摘 。过了期限，水果就不好吃了 。因此，如果你想吃金奈李，你必须抓住7月的机会 。7月底后，金奈李退出市场 。
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金奈李的味觉欣赏期也很差 。从摘下果实开始，15天是金奈李的最佳味觉欣赏期 。快到第10天了，金奈李的味道下降得很低，所以这种珍贵的水果必须现在摘下来送出去，根本不能保留 。
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如何保存金奈李？ 虽然金奈李的保存期太短，但水果味道太好，难以抗拒，所以聪明的水果农民想出了一种方法，那就是把采摘的奈李切成块，放在容器里，暴露在阳光下 。天然阳光会蒸发奈李的水分，剩下的干果可以长期保存 。
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晒干的金奈李味道鲜美，入口无渣，香甜可口 。只是和新鲜的奈李相比，口感清脆，水分甜 。干果味道柔韧，似乎更甜 。它是孩子们最喜欢的零食之一 。
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新鲜的黄金奈李如何延长保质期？ 如果你买了新鲜的金奈李，你怎么能延长这种脆弱水果的保质期呢？冰箱已经成为我们的好助手了 。先把水果放在冰箱里冷藏几个小时，奈李的味道更好、更脆、更甜 。吃不完的奈李装在塑料袋里，放在冰箱里，温度保持在5℃~8℃，可以多保存几天 。
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一般来说，金奈李在高温下成熟的速度越快，所以放在冰箱里可以减缓奈李的成熟，但记住，不要把奈李放在冰箱里，低温会破坏奈李的营养和味道 。奈李富含多种营养物质，抗氧化剂含量惊人，不要因为储存方法错误而浪费这些营养物质 。