山村驴庄:继今年长沙王八院、大蒜炒腊肉之后,又一个热门品牌
中国湘菜文化代言人 邓杰
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@谁把山村驴庄带到长沙?
山村驴庄来到长沙!9月28日上午 。在开福区马栏山,数十条祝贺丝带和许多汽球漂浮在崭新的山村驴庄墙上,仿佛在告诉人们:山村驴庄来到马栏山!
天上龙肉,地上驴肉 。从山村驴庄到长沙,将为长沙人民带来由汤锅驴肉、炖驴肉、炒驴肉、驴肉串、酸辣驴肠、驴筋、烤驴排、驴蹄、驴血饭、驴肉饺子、驴肉饼等十余道驴肉美食组成的驴肉宴全宴!驴肉,不仅口感细嫩,而且营养丰富,强身健体,有利于提高身体的免疫力,是男女老少都喜欢的食物 。
那么,这种口福是谁带给长沙人的呢?!——他是餐饮专家谭熙!
谭熙,湘菜大师,师承中国湘菜大师徐菊云先生,十多年来一直致力于打造谭厨湘宴品牌 。湘宴谭厨主要经营正宗的长沙菜,在传统湘菜的基础上融合新的湘菜和江湖菜,努力遵循菜油炒菜更健康的原则,让湘宴谭厨品牌在全国许多城市开花结果 。
一次偶然的机会,谭西遇到了山村驴庄董事长陈勇,认为驴肉在长沙可以有非常乐观的前景,所以他很快与陈东达成了合作协议,双方携手,山村驴庄引进长沙,他相信山村驴庄品牌实力在长沙,是长沙餐饮行业的亮旗!
@看! 这是山村驴庄的调性
大多数时候,当我们在外面吃饭时,我们往往不记得哪道菜好吃,而是整个菜的效果 。山村驴庄给客人的整体感觉就像流水 。服务员不仅介绍菜肴,还为客人服务 。例如,客人对菜肴印象深刻,用餐感觉更快乐 。
可以自豪地说,使用面积1500㎡、山村驴庄长沙店投资500多万元,是中国最大的驴肉生产最完整的餐饮品牌 。
——这里先推荐汤锅驴肉:
用驴骨汤涮驴肉,取新鲜驴骨胸肉和驴皮,用红枣、枸杞等九种食材煮几个小时,用新鲜驴骨文火炖8个小时,直到汤色乳白,香气扑鼻,绝对补肾祛寒,强筋健骨!汤锅驴肉最好的吃法:先吃肉,再喝汤,先把驴肉放进锅里,煮沸后再品尝驴肉,美味难忘,回味无穷 。
——其次,推荐这里的特色碳烤驴肉串:感觉这是最奢侈的食物,羊肉是一串小串,这里的驴肉大方,真的串六七块,一串驴肉,充满浓郁的焦香,难忘……
——推荐这里的驴肉饺子和驴肉蛋糕:这里的厨师,聪明,不仅做薄肉厚,精致嫩的驴肉饺子,还做独特的驴肉蛋糕,蛋糕香肉美,迷人和陶醉!
其实这里不仅可以吃到驴血酒,还可以品尝到补血益气的驴胶糕和柔软醇厚的驴血饭……驴肉食品种类繁多,应有尽有 。
@许氏师门,今年将再“爆”出第三大火红品牌……
值得称赞的是,在今年疫情的背景下,徐的门生努力创造行业奇迹:首先,王八院子一开业就很受欢迎,然后大蒜炒腊肉厂就很受欢迎……相信山村驴庄长沙店也会成为很多长沙人打卡消费的网红店 。
据说大家都很难调整,所以山村驴庄长沙店是不同的汤锅驴肉和其他十多种驴肉食品——这与其他菜肴有很大的不同,从而加深了客人的用餐体验 。
山村驴庄配料好,质量好,有传统手艺加持,所以给客人的感觉很有个性 。
如果一个品牌只是质优价廉,那就不叫性价比高 。性价比高,你一定有我,你没有的是我独特的特点:一系列优质驴肉——这是一个品牌的核心价值!为此,山村驴庄人一直在不懈努力,拼搏……他们的使命是让更多的长沙人常年品尝美味营养的驴肉食品!
【山村驴庄:继今年长沙王捌院子、大蒜炒腊肉后的又一火爆品牌】
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