几种婴儿辅食的制作方法

(1)菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎 , 以一碗菜一碗水的比例 , 先将水煮开 , 再将切好的菜或水果放入锅
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(1)菜水或果汁 , 以一碗菜一碗水的比例 , 先将水煮开 , 再将切好的菜或水果放入锅内 , 加盖煮5分钟 , 稍冷后 , 将水滤出即可食用 。
(2)番茄汁和橘子汁 , 用开水烫后去皮 , 再用消毒纱布包住番茄 , 用消毒调羹挤压成汁 。橘子汁将橘子外皮洗净 , 切成两半 , 每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟 , 待果汁流入槽内 , 用消毒纱布过滤后 , 取出橘子汁 。
(3)蛋黄 , 放在冷水锅中煮熟 , 煮得老一些 , 取出去壳 , 剥去蛋白 , 将蛋黄压成泥状 , 用开水调成糊状 。
(4)菜泥和水果泥 , 加盐少量 , 放在蒸锅中蒸熟 , 取出捣碎 , 去掉菜筋 , 用勺搅拌成菜泥 。胡萝卜泥制法与菜泥相同 , 水果泥是将苹果或香蕉洗净 , 苹果切成两半 , 香蕉剥去一边皮 , 用勺刮成泥 , 随刮随喂 。。
(5)烂粥30克 , 洗净后浸泡1小时 , 加水3~4碗 , 放锅内文火煮1~1.5小时 , 煮成糊状即可食用 。
(6)蒸蛋羹 , 加水适量 , 加盐少量 , 放在锅内蒸熟食用 。
【几种婴儿辅食的制作方法】(7)藕粉 , 糖一羹匙 , 先用少许冷开水调匀 , 再用沸水冲开调拌成羹糊状 。
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