霜降养生 吃这些有益保健暖身( 二 )


功效:山芋 。也叫红薯 。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载 。有“补虚乏 。益气力 。健脾胃 。强肾阴”的功效 。能补中、和血、暖胃、肥五脏 。桂花山芋粥 。香甜可口 。健脾益气、温中暖胃 。是霜降节气很好的一款时令主食 。尤其适合老人和孩子食用 。
3、南瓜百合粥
材料:南瓜250克 。鲜百合50克 。粳米100克 。冰糖适量 。
做法:将南瓜洗净去皮 。切丁 。鲜百合摘瓣洗净 。将粳米洗净后煮熟 。再用文火熬 。加入南瓜丁煮烂 。再放入冰糖、百合 。煮沸即可 。
功效:南瓜性味甘、温 。归脾、胃经 。有补中益气、清热解毒之功 。适用于脾虚气弱、营养不良 。百合也是一种润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的食疗佳品 。一碗南瓜百合粥 。不但可以降降火 。还能给身体补充营养 。增添活力 。
4、白果萝卜粥
材料:白果6粒 。白萝卜100克 。糯米100克 。白糖50克 。
做法:萝卜洗净切丝 。放入热水焯熟备用 。先将白果洗净与糯米同煮 。待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟 。拌入萝卜丝即可出锅食之 。
功效:有固肾补肺 。止咳平喘的功效 。
5、芝麻桃仁粥
材料:黑芝麻 。桃仁 。冰糖 。大米 。
做法:将黑芝麻放入砂锅内 。用文火炒香;桃仁洗净 。去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑 。将大米放入锅内 。加入适量清水 。置武火上烧沸 。再用文火煮至八成熟时 。放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀 。继续煮至粥熟即成 。
功效:核桃仁性温 。味甘 。能补肾、温肺、润肠 。秋天是心血管病多发季节 。对心脏有益的食物中 。核桃排在首位 。黑芝麻性温平 。有补肺气、止咳嗽痰喘作用 。同时还有和血、补肝肾、乌头发、养阴补虚及润燥通便等功效 。芝麻桃仁粥有补肾益五脏的功效 。
6、雪蛤湘莲子粥
材料:鸡汤1500g 。泰国香米60g 。湘莲子120g 。雪蛤100g 。鸡粉适量 。盐适量 。
做法:湘莲子、泡发好的雪蛤和泰国香米;将湘莲子用净水浸泡2小时 。择洗干净;将浸泡好的泰国香米和湘莲子放入砂锅中;一次性加足适量的鸡汤;大火煮至米粒粘稠;放入雪蛤 。大火煮5分钟;加入适量的鸡粉 。8放入适量的食盐 。拌匀 。煮滚 。9即可关火;放入适量的食盐 。拌匀 。煮滚 。
功效:雪蛤 。其滋补功能无与伦比 。使皮肤细胞内外水分维持平衡 。维持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰竭 。用雪蛤煲粥 。经过猛火煮 。透明的雪蛤已经融化到难以寻见 。细细咀嚼 。用舌尖感受夹在米粒中 。像果冻一般嫩滑的雪蛤 。加入湘莲子 。更具有益肺润燥的功效 。格外适合在霜降时节享用呢 。
7、三仁粥
材料:白果仁5克 。甜杏仁10克 。胡桃仁10克 。粳米50克 。
做法:先将三仁洗净 。放入锅中加水煮20分钟 。再将粳米放入 。再煮至米熟 。加少量冰糖即可食用 。
功效:白果性味甘苦 。敛肺气、定喘咳 。还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中 。
8、生姜苏叶粥
材料:苏叶10克 。姜3片 。大米粥适量 。
做法:将大米粥熬好后放入苏叶、生姜 。继续熬煮至开锅 。就可以食用了 。
功效:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器” 。有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用 。苏叶也有发散风寒的效果 。在一般药店就可买到 。
结语:很多人不知道霜降要养生 。这其实是个误区 。霜降养肾是最好的 。可以调养出足够健康的体魄来面对严冷的冬天 。今天和大家建议了一些在霜降时可以吃的养生食谱 。想有个好个身体 。从饮食下手才是最健康的 。希望能够帮助到大家 。