芒果果丹皮烤箱

传统式的果丹皮，用山楂果制做而成，甜酸很健脾开胃,聚会网今日怎样用电烤箱自己做芒果果丹皮,制做简易但有点儿要留意便是擦抹果泥时尽可能维持薄厚一致，薄厚显著不一样会造成烘烤不匀称,危害一整片果丹皮没法一次撕掉。
果丹皮制做关键点:
一是尽可能保证薄厚匀称
二是烘烤关键以超低温慢烤的方法，因此温度在80℃~100℃中间为宜。由于超低温慢烤，因此烘烤的時间较为长，必须有耐心。
芒果果丹皮的作法：1.采用完善的芒果削皮红枣去核，切瓜瓤成小丁;

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2.将芒果肉倒进多功能料理机的搅拌杯中，搅弄成无颗粒物的芒果泥，不用此外放水;

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3.在芒果泥中挤进柠檬水，混和匀称;

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4.倒进适当芒果泥在没有粘蛋糕模具里，用刮板或面包刀将表面刮平，薄厚为1~2mm上下，尽可能薄厚一致。如果是一般蛋糕模具，最好是先铺平蛋糕烘焙油纸或烘焙纸，便捷出模;

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5. 电烤箱设定一百度，暖风循环系统方式，大概烤3~5钟头;

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6.烤好的果丹皮立即从蛋糕模具或蛋糕烘焙布(纸)上一整片撕掉;
【芒果果丹皮烤箱】

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7.切割成条形，各自翻卷就可以。

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制成品图:

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芒果果丹皮制作技巧：1.擦抹果泥时尽可能维持薄厚一致，假如薄厚显著不一样，非常容易造成烘烤一部分部位发干，一部分部位环境湿度过大，危害一整片果丹皮没法一次撕掉;
2.实际烘烤時间视果泥薄厚和电烤箱具体温度而定，烤好的规范便是所有果泥变为固体的果丹皮，比较舒爽，但仍有柔软性。
3.烘干机，超低温风干的实际效果最好是，高效率最大，一次作出的制成品多，还可以应用空气炸锅，但制成品量尤其少。
芒果味儿甘甜，用单纯芒果泥作出的果丹皮，较为甜，因此添加柠檬水，提升酸值，越来越甜酸健脾开胃，口味有点软韧，这款芒果果丹皮合适：18个月之上小宝宝(芒果过敏者不可以服用) 。