反常！小麦价格快速上涨期货也达10年来最高价！面粉价格却稳中有降

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摘要【反常！小麦价格快速上涨期货也达10年来最高价！面粉价格却稳中有降】小麦作为我国主要的粮食作物之一，价格一直保持稳定。然而今年小麦价格十分反常，年初至今，小麦期现货价格保持波动上升态势，进入五月份后又开始加速上涨，采访人员前往小麦的主产区河南周口进行了调查。（央视财经）

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小麦作为我国主要的粮食作物之一，价格一直保持稳定。然而今年小麦价格十分反常，年初至今，小麦期现货价格保持波动上升态势，进入五月份后又开始加速上涨，采访人员前往小麦的主产区河南周口进行了调查。
1、河南：小麦期货现货价格持续上涨
河南省周口市是我国的小麦主产区之一。最近，这里的小麦交易价格持续上涨，让下游的面粉厂开始感受到不小的压力。

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河南周口某面粉有限公司总经理朱士春：正常情况下原先的二等粮交易价格是每斤1.165元，现在变成1.185元了，每斤涨了2分。
朱士春介绍，往年小麦价格一直保持稳定，上下波动一般不会超过每斤1分钱，近期小麦价格上涨速度很快，加上损耗、运费等因素，实际进厂价格已经比去年同期高了每斤3分钱，十分反常。

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采访人员了解到，由于今年北方主产地的新麦还没有收获，当下流通的主要是从各地区的粮食储备局竞拍得来的陈麦。自去年下半年开始，玉米价格一路上涨，下游的饲料厂纷纷开始使用麦胚、麸皮等小麦的副产品来替代玉米作为饲料，推动麸皮价格由每斤6到7毛钱涨到每斤1.14元，也推高了小麦的竞拍价格。

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4月12日，国家粮食交易中心发布通告， 2014年到2020年产的最低收购价小麦，拍卖底价为2350元，较此前上调60元每吨，相当于每斤上调了3分钱。

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国泰君安期货产业服务研究员吴光静：5月1日之后，郑麦期货有一个比较明显的涨幅，其中5月13日的时候，郑麦期货的主力2109合约，最高达到了2845元。这个高点是2011年4月以来的一个历史区间高位，也就是说短期涨了100块钱左右。
2、面粉价格稳中有降
面粉厂利润承压
小麦价格持续上涨，那么终端市场上的面粉价格是否也会水涨船高呢？面粉厂的利润情况如何？

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采访人员来到位于上海的江杨农产品批发市场，在粮油区，采访人员发现，多数面粉产品的价格仍然保持稳定。像这里销量最好的强筋粉，一袋为25公斤，批发价格在100元左右。

反常！小麦价格快速上涨 期货也达10年来最高价！面粉价格却稳中有降

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