洋葱煎蛋带脆皮肠 _洋葱煎蛋带脆皮肠

妙用圆葱做定形器做一款洋葱煎蛋，并且里边放一个提早煎好的脆皮肠，即美观大方营养成分又丰富多彩，全部全是因地制宜、健康安全、还别具风味哦!煎蛋器哪些的，都能够无需买来!早饭给孩子来一个，营养成分又美味可口。
洋葱煎蛋带脆皮肠的作法：1 、炒菜锅烧开，下油，将切完的洋葱圈放进。(洋葱圈取圆葱正中间部位的，横切面。假如圆葱偏小，还记得切薄点，确保容积能放宽生鸡蛋，假如很小，过薄，生鸡蛋打上去蛋白质就都流出来了)

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2、打进生鸡蛋。(我就用的是亲朋好友给俊辰的笨鸡蛋块头并不大，因此选了圆葱较为靠里的一部分，圈算不上大，煎出去漂亮)
3、放进腊肠。(我放的是煎出纹路的肠，不煎立即放也一样)

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4、倒进少量清水。(倒进清水主要是为了更好地能煎熟而不糊锅，也叫水煎蛋，还可以用于煎包子、水饺等)
5、盖外盖，焖熟。(盖外盖，生鸡蛋才非常容易焖熟表层哦)

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6、水干，生鸡蛋凝结，鸡蛋黄不容易摇晃，就表明能够起锅了!

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【洋葱煎蛋带脆皮肠】 制成品图：

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烤脆皮肠1-2、脆皮肠拆掉表皮，带包装泡水里十分钟，软了取下，用小刀斜着划上口子。

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3、码在烤在网上。

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4、小烤箱，220度，将腊肠放进，五分钟就可以。(肠原本便是熟的，不害怕不太熟，只需找到你爱的那一个口味就可以了)

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6、炒菜锅放些油，将创口的腊肠放进，翻转大锅或是用筷子拨拨，口子伸开就可以了。(这一作法非常简单省时)